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桑叶低聚糖的分离纯化及其体外益生活性研究
摘要
桑树原产地是中国和朝鲜,在我国大部分地区均有种植,尤其在以桑蚕养殖产业为主的南方地域尤为明显。。桑叶多糖是桑叶的主要活性成分,具有降血糖,抗衰老等功能作用。但目前桑叶多糖的研究主要集中测定结构和生物活性上,而对于桑叶多糖的降解产物——桑叶低聚糖较少研究。为了提高桑叶的综合利用率和经济效益,本实验以桑叶为原料,利用热水浸取法和酶解法取得低聚糖产物,再采用DEAE-52纤维素和葡聚糖凝胶G15/G25对桑叶低聚糖进行分离纯化得到四种组分(MLO1-1、MLO1-2、MLO2-1、MLO2-2),并用凝胶渗透色谱,高效液相
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