2024年酒店迎宾岗位职责.docxVIP

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2024年酒店迎宾岗位职责

篇：酒店迎宾岗位职责酒店迎宾岗位职责

1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。帮助拉椅,以使客人入座。

2、通知区域区域服务员,以便刚好关上菜单及其它服务。

3、清晰子解餐厅全部座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

4、平均安排客人到不同的区域,平衡工作量。

5、记录客人的看法及投诉,刚好汇报直属餐厅经理,以便处理。

6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

8、接听电话、通知受话人。

第2篇：酒店迎宾领班岗位职责迎宾领班岗位职责

1、在营销经理的领导下，仔细完成各项工作任务。

2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特别要求，并依据状况分流。4、帮助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。

5、记录顾客投诉看法，刚好与相关部门联系处理并向上级反馈。6、做好服务部候台、翻台协调及对客人的说明工作。7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。

8、了解每日促销活动和每日举荐菜肴和新推出的服务项目，做好前厅宣扬工作。

9、协作与协调其他部门工作。10、完成主管交办的其他工作任务。

第3篇：酒店迎宾主管岗位职责

迎宾主管岗位职责

1．向酒店迎宾组领班布置每日的详细工作任务，在酒店接待特别客人时，亲自指挥门前服务工作，保证客人满足、称心；

2．确保工作无误，、仔细检查行李的合理存放、安排、运输；。

3．管理行李员和门憧，督导其根据规定的工作程序操作，疏导大门前车辆；

4．合理编排员工班次，组织本部培训工作，做好工作日记和行李部大事记；

5．检查下属人员的仪表、仪容，了解员工思想动态及个人生活状况，帮助员工解决工作和生活中的困难；

6．处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉，管理本部内劳动服务工具及各种业务报表；

7．制作各类有关统计报告和资料。

第4篇：酒店迎宾员岗位职责酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾工作职责

一、干脆受厅面管辖，受迎宾组长领导，负责恭候引领客人入座。

二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生，着装干净、整齐，精神好，化淡妆，代表公司形象。

了解和确认当天预定状况。

四、在开餐前30分钟在餐厅门口恭候客人（按礼仪标准姿态站立，不准背靠墙或其它物体。只准在指定区域站立，不准随意走动位置。

六、如遇客人手提重物，在征得客人同意后为客人提携。

七、有礼貌地询问客人是否有预订，如客人无预订时可依据客人的人数、要求为客人建议用餐位置或消费方式（零点、配菜或自助区）在征得客人同意后为客人引路。

八、如来宾不清晰预订位置，或不清晰是以谁的姓名预订的状况下，建议客人与挚友联系，或依据客人供应的线索帮助客人找到预订位置。在客人不清晰预订位置或等候其他客人的状况下，应主动礼貌地请客人到休息区休息，并马上送上茶水。

九、迎宾在了解客人用餐状况候，引领客人进入大厅或包房。

十、在引领过程中，迎宾走在距离客人1米左右的左前方，对客人说：“这边请??”伴以手势（手指并拢，手心向上，动作不宜过大，轻轻为客人指明方向）并时常回头示意客人。

十二、如包间在没有服务业的状况下，迎宾在没有服务员的状况下，迎宾在帮助客人入座后，将客人的外套或携带的行李放到衣帽间或衣帽架上保存，并主动询问茶水，并报上茶水价格，在征询客人看法后请客人稍等，方可退出包房，马上叫茶水并通知包房主管支配服务员，交接后回到自己的岗位。

十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时，迎宾要主动请客人入座，再叫值台服务员服务，如没有值台服务员，先由迎宾为客人倒上茶水，请客人稍等后，通知厅面领班支配服务员，交接后回到自己岗位上。十四送客：

1、客人离开时微笑