度开展全面整治“舌尖上的浪费”工作方案.ppt

度开展全面整治“舌尖上的浪费”工作方案汇报人：日期:

CATALOGUE目录工作背景和目的组织领导和责任分工重点整治范围和内容主要工作措施和实施计划保障措施和下一步计划总结和展望

工作背景和目的01

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮消费规模不断扩大，消费需求日益多样化，但同时也暴露出餐饮浪费现象较为突出的问题。在各种公务接待、私人宴请等场合，食物剩余、浪费现象严重，不仅造成了经济损失，也违背了中华民族的传统美德。为此，开展全面整治“舌尖上的浪费”工作，是推进节约型社会建设、促进社会文明进步的重要举措。工作背景介绍

浪费现象不利于资源节约和环境保护，大量食物浪费导致大量资源被浪费，加剧了环境恶化。浪费现象不利于经济可持续发展，大量食物浪费导致农业生产投入增加，同时也不利于农村经济发展。浪费现象严重损害了社会公共利益，浪费现象背后隐藏着奢侈浪费之风，助长了不良社会风气。浪费现象的危害

通过开展全面整治“舌尖上的浪费”工作，提高公众对节约粮食、反对浪费的认识和意识。促进餐饮业加强管理，优化服务，遏制餐饮浪费现象。倡导社会各界共同参与，形成全社会共同抵制浪费的良好风尚。整治浪费的目的

组织领导和责任分工02

领导小组由各级政府主要领导任组长，相关部门主要负责人任成员，负责全面领导和协调工作。职责制定工作方案，组织开展整治行动，监督检查执行情况，及时解决问题。领导小组及职责

各级政府相关部门根据职责分工，分别负责各自领域的整治工作。部门分工按照领导小组的统一部署，制定具体实施方案，组织开展本领域的整治行动，落实各项措施，并及时反馈工作进展情况。职责部门分工及职责

地方政府各级地方政府是本次整治工作的责任主体，要高度重视，认真组织，切实推进工作。责任制定具体实施方案，组织开展本地区的整治行动，落实各项措施，并及时反馈工作进展情况。同时要积极引导市民养成节约粮食的好习惯，加强宣传教育，提高市民的节约意识。地方政府的责任

重点整治范围和内容03

党政机关、国有企事业单位、学校、医院、大型餐饮企业等重点单位。公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶等重点场景。党员干部、公职人员等重点人群。重点整治范围

婚丧嫁娶、商务宴请等场合中点菜过多、剩菜剩饭现象。单位食堂、饭店等厨余垃圾处理不规范，造成浪费。餐饮企业未提供小份菜、半份菜，诱导消费者过量点餐。餐饮浪费现象

超市、农贸市场等零售环节未设立临期食品专柜，对临期食品管理不规范。餐饮企业未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，造成消费者剩菜剩饭。个人家庭日常生活中的食品浪费行为，如购买过多、过期变质等。食品浪费现象

主要工作措施和实施计划04

总结词：增强意识总结词：普及知识详细描述：开展“光盘行动”等主题活动，普及餐桌礼仪和节俭知识，倡导理性消费，让公众了解什么是浪费、如何避免浪费等。详细描述：通过媒体、宣传栏、公共讲座等多种形式，加强对“舌尖上的浪费”危害的宣传教育，引导公众树立正确的饮食文化和节约意识。加强宣传教育

总结词：完善制度总结词：加强考核详细描述：将节俭意识纳入公务员考核和企事业单位评价体系，激励广大干部职工积极参与“舌尖上的浪费”整治工作。详细描述：建立健全公务接待、餐饮管理等制度，明确开支标准和范围，推行简餐和标准化饮食，杜绝奢侈浪费。强化制度建设

总结词：强化监督总结词：开展专项整治详细描述：加强对各级机关、企事业单位、学校等单位食堂和餐饮场所的监督检查，对发现的浪费行为进行曝光并严肃处理。详细描述：组织开展“舌尖上的浪费”专项整治行动，重点查处公务接待、会议培训等场合的浪费行为。严格监督检查

倡导社会共治总结词详细描述总结词详细描述发挥工会、共青团、妇联等群团组织的作用，广泛发动社会各界参与“舌尖上的浪费”整治工作。加强行业自律引导餐饮行业协会加强行业自律，制定行业规范和标准，推动餐饮企业自觉抵制浪费行为。推动社会共治

保障措施和下一步计划05

通过政府拨款、企业赞助、社会募捐等多种途径筹集资金，确保资金来源稳定。资金来源合理安排使用资金，主要用于支持开展整治活动、宣传推广等方面。资金使用加强资金保障

专业人员招聘或委托专业机构，负责制定整治方案、监督整治进展和成效评估。志愿者队伍组织志愿者参与活动，协助专业人员开展宣传、劝导等工作。加强人员配备

VS运用大数据、人工智能等技术手段，对餐饮消费数据进行深入分析，为整治工作提供参考。监测与评估建立监测与评估机制，及时掌握整治工作进展和成效，为后续调整提供依据。数据分析加强技术支撑

通过多种渠道进行宣传推广，提高公众对整治工作的认识和支持。宣传推广联合公安、市场监管等相关部门，加大执法力度，严厉打击餐饮浪费行为。联合执法设立奖励机制，对积极参与并取得明显成效的单位和个人给予表彰；对消极应付或拒不配合的单位和个人采取相应惩戒措施。