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饮食护理试题含答案
1.患者,男,65岁。因心力衰竭引起双下肢水肿,体质虚弱,消瘦,在家中卧床三天后骶尾部出现压疮,入院后为其提供的饮食为()
A.高蛋白高维生素低盐(正确答案)
B.低热量高蛋白低盐
C.低蛋白低脂肪低盐
D.高热量低蛋白低盐
E.高热量高脂肪高蛋白
2.适合高热患者的食物是()
A.虾
B.咖喱牛肉汤
C.巧克力
D.炸丸子
E.小米粥(正确答案)
3.患者,男,56岁,肝硬化,主诉乏力食欲缺乏,查体神志清楚消瘦,轻度黄疸,腹部移动性浊音阳性,X线钡餐检查提示食管胃底静脉曲张,该患者的饮食护理中不恰当的是()
A.低盐饮食适当限水
B.高热量饮食
C.高纤维饮食(正确
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