餐饮场所城镇燃气设施设置及使用规范.pdfVIP

T/GZBZ4—202X

餐饮场所城镇燃气设施设置及使用规范

1范围

本文件规定了餐饮场所城镇燃气设施设置及使用的术语和定义、总则、基本要求、管道天然气供应、

瓶装液化石油气供应、燃气设施设备、用气安全检查及培训、应急处置。

本文件适用于使用管道天然气和瓶装液化石油气城镇燃气设施的餐饮场所，不适用于使用其他能源

的餐饮场所。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文

件。

GB5842液化石油气钢瓶

GB/T34004家用和小型餐饮厨房用燃气报警器及传感器

GB35844瓶装液化石油气调压器

GB35848商用燃气燃烧器具

GB/T41317燃气用具连接使用不锈钢波纹软管

GB50028—2006城镇燃气设计规范（2020版）

GB51142液化气石油气供应工程设计规范

GB55009—2021燃气工程项目规范

CJJ/T146城镇燃气报警控制系统技术规程

CJ/T490燃气用具连接用金属包覆软管

CJ/T491燃气用具连接用橡胶复合软管

3术语和定义

CJJ/T146界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

全地下室basement

地下室地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1/2的地下室。

[来源：GB50016—2014，2.1.7，有修改]

3.2

半地下室semi-basement

地下室地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1/3且不超过1/2的地下室。

[来源：GB50016—2014，2.1.6，有修改]

3.3

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密闭空间confinedspace

与外界相对隔离，进出口受限，自然通风不良，足够容纳一人进入，可从事非常规、非连续作业的

有限空间。

3.4

裙楼skirtbuilding

在一个多层、高层、超高层建筑的主体底部，其占地面积大于建筑主体标准层面积的附属建筑体。

3.5

餐饮单位restaurants

各类独立经营的餐饮服务机构，包括宾馆、酒店、度假村、餐厅、餐馆、酒楼、餐饮店、快餐店、

小吃店；企事业单位及一些社会保障与服务部门的餐饮服务机构，包括企事业单位食堂、餐厅、学校、

幼儿园餐厅，监狱餐厅、医院餐厅、军营餐厅等。

3.6

进户管inletpipe

从燃气供应立管或水平干管引出，到燃气用户进口管总阀门之间的管道。

3.7

用户调压器userregulator

专用用气点承担用气压力调节的设备。

4总则

4.1使用管道天然气供应和瓶装液化石油气供应的餐饮单位除应符合本文件的要求外，还应符合国家

现行有关标准的规定。

4.2在天然气管道供应覆盖范围内的餐饮单位不应新建瓶组气化站，已建成的应停止使用。

4.3供应的燃气质量应满足GB55009—2021第3章燃气质量要求，严禁在液化石油气中惨混二甲醚。

餐饮企业禁止使用工业丙烷、醇基燃料、生物质燃油等工业燃料。

4.4不得在同一用气场所使用两种及以上气源，或同时使用两套供气设备。

5基本要求

5.1餐饮单位

5.1.1餐饮单位是餐饮场所安全使用城镇燃气的责任主体，应按GB50028—2006建设城镇燃气供应设

施、选用合格燃气用具，确保在安全条件下储存和使用燃气。

5.1.2应选择具有《燃气经营许可证》的城镇燃气供应企业签订供用气合同，合同、用户卡、城镇燃

气供应企业名称、燃气设施操作人员名单等应一并在燃气使用场所公示上墙。

5.1.3应建立并落实城镇燃气设施管理及使用安全生产责任制。

5.1.4应制定用气操作规程等规章制度、事故应急处置方案，强化设施日常安全检查，并做好记录。

5.1.5应指定专人负责城镇燃气设施的操作维护，并保证操作维护人员经安全操作培训合格后方可上

岗。城镇燃气设施宜委托具备