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有机物的分子结构特点和主要化学性质
有机物种类繁多,变化复杂,应用面广。在学习和掌握各类有机物化学性质
时,要抓住有机物的结构特点,即决定有机物化学特性的原子或原子团——官能
团。学习时以烃类有机物为基础,以烃的衍生物为重点;通过各类有机物的重要
代表物的组成、结构、性质、制法和主要用途的学习,达到掌握相关各类有机物
的目的。对于其中涉及的各有关反应要认识反应的意义,即每个反应对于反应物
来说,它表示着反应物的性质;对于生成物来说,很可能成为生成物的制法。也
就是说,一个化学方程式它既是性质反应,又是制法的反应原理。对于各个反应,
应尽量从分子结构的角度,了解反应的历程,以便于掌握和运用。
现对各类有机物的分子结构特点和重要化学性质分别阐述如下:
1.烷烃
分子结构特点:C—C单键和C—H单键。
在室温时这两种键不活泼,不易发生化学反应,所以烷烃一般不和强酸、强
碱、强氧化剂反应,但在一定条件下(光、热),C—H键的氢可以发生取代反应,
C—C键可以断裂,继而发生裂化和氧化反应。如:
(1)取代反应
R-CH+XR-CHX+HX(卤化)
322
R-CH+HO-NO-CHNO+HO(硝化)
32222
(2)裂化反应(在高温和缺氧条件下)
(3)催化裂化CHCH+CH
81841048
CHCH+CH
4102624
(3)氧化反应
①燃烧氧化
②催化氧化
2CHCHCHCH+5O4CHCOOH+2HO
3223232
2.烯烃
分子结构特点:分于中含有键。
烯烃分子内的碳碳双键中有一个键较弱,容易断开而发生化学反应,所以烯
烃的化学性质较活泼,主要发生加成、氧化和加聚反应。
(1)氧化反应
①燃烧氧化
②催化氧化
2CHCH+O2CH-CHO
2223
③使高锰酸钾溶液褪色
(2)加成反应
①加H、X(X:Cl、Br、I)
22
CHCH+HCH-CH
22233
CHCH+Cl→CHCl-CHCl
22222
②加HO、HX
2
CHCH+H-OHCH-CHOH
2232
CHCH+HClCH-CHCl
2232
(3)加聚反应
nCHCH[CH-CH]n
2222
3.炔烃
分子结构特点:分子内含有—C≡C—键
炔烃分子内的碳碳三键中有一个较强的键和二个较弱的键,这二个较弱的键
在化学反应中容易断开,因而炔烃的化学性质也是活泼的,能够发生和烯烃相似
的反应即加成反应、加聚反应、氧化反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,在空气
中易燃烧,如:
(1)氧化反应
①燃烧氧化
②使高锰酸钾溶液褪色
(2)加成反应(H、X、HO、HX)
222
CH≡CH+HClCH==CHCl
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