2024年幼儿园大班健康教案《粗粮小东西》含反思.docxVIP

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2024年幼儿园大班健康教案《粗粮小东西》含反思

大班健康教案《粗粮小东西》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过阅读画面，视察制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称，相识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的养分，有益于我们的身体健康，主动参加统计活动，知道要完成老师布置的任务，快来看看幼儿园大班健康《粗粮小东西》含反思教案吧。

1、相识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的养分，有益于我们的身体健康。

2、通过阅读画面，视察制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称。

3、主动参加统计活动，知道要完成老师布置的任务。

4、知道人体须要各种不同的养分。

5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有肯定的帮助。

与保健和厨房联系好，支配制作几种粗粮小点心（玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等），《幼儿用书》人手一册，小碗、勺子人手一个。

一、视察厨房人员制作粗粮小点心，相识几种粗粮食品。

老师带领幼儿进入厨房加工间，先引导幼儿与厨房人员打招呼。

引导幼儿视察厨房人员打算好的面团，提问：这些做点心的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗？是什么颜色的？带领幼儿讲解并描述粗粮的名称。

请厨房人员介绍粗粮的名称，边看厨房人员做，并听介绍。

二、阅读《幼儿用书》，感知各种丰富的粗粮食品。

三、开展探讨活动，知道吃粗粮的好处，感知粗粮的养分价值。

老师：为什么要吃粗粮？吃粗粮对我们身体有什么好处？

激励幼儿结合自己的阅历讲解并描述自己对粗粮的相识。

老师小结：吃粗粮可以熬炼牙齿，让我们大便畅通，让我们变得美丽等，常常吃粗粮有利于身体健康。

四、沟通《粗粮调查统计表》，感知丰富的粗粮食品。

五、品尝粗粮食品，感知体验粗粮食品。

六、进一步探究各种各样的粗粮食品。

本周一我组织了大班的健康活动粗粮小吃店，本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的养分价值。

课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些阅历。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品特别感爱好并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特殊在扮演粗粮食物的嬉戏中，幼儿表现得特别主动，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的养分价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的好处，从而爱上各种粗粮小吃。

课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平常共享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的相识。其次，我在让幼儿品尝、探讨粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简洁的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，假如供应更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参加延长活动（粗粮小吃店的嬉戏）。

我觉得健康活动应当渗透在日常生活中，老师随机教化的实力对此特别重要，多多尝试、思索能帮助我提高这方面的实力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料打算和阅历打算上更加从容，让我们的活动效果更好。

小百科：粗粮是相对我们平常吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

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