2024年酒店实习总结2024.docxVIP

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2024年酒店实习总结2024

酒店实习总结2024为好的会员“andy745839”投稿举荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

当工作进行到肯定阶段或告一段落时，须要回过头来对所做的工作仔细地分析探讨一下，确定成果，找出问题，归纳出阅历教训，提高相识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做工作总结。下面是我给大家细心选择的工作总结，希望能帮助到大家!

酒店实习总结篇一

敬重的_，敬爱的各位同事：

大家下午好!我是前厅部经理助理_，众所周知，前厅是酒店的信息集散中心;是房务部销售的排头兵;前厅汇聚了全酒店形象气质，个人实力最突出的精英，是带给客人最初和最终印象的地方，是酒店的形象窗口，是最简单产生口碑效益的地方。所以，如何打造前厅部核心竞争力，提升普客服务水平，促进评定性复核圆满完成是_年须要重点绽开的工作。今日我述职的主题就是“塑造品牌，打造前厅部核心竞争力”。

我将从以下四个方面绽开工作：

一、精兵打造客房预订班组，让客人“闲”下来，塑造品牌价值

预订是客房销售特别重要的一个环节，与之相关联的各项工作可以干脆影响到客房的出租率。去年客房年平均出租率_%，散客占到总出租率的_%，是客房营收的主体。而散客当中，上门散客只占_%不到，其余散客均为预定形式。始终以来我们都是由前台兼做预订的，随着客房出租率的节节攀升，渐渐出现诸多工作效率问题，影响服务质量。

经具体考证，组建和打造客房预订班组优势如下：

1、节约人力资源;

2、可以进一步规范预定程序，将此项工作做得更深化，更细致，比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前，让客人真正闲下来;

3、减轻前台工作压力，让前台员工能更加用心致志的做好接待和来宾问讯工作，体现快捷和高效。

4、加强与销售部的良好沟通与对接，提高信息精确性，削减来宾投诉。

5、创建良好的无嘈杂的预定环境，迎评定性复核。

6、将预定班组置于商务中心，有效整合商务中心员工工作量，变更“闲时太闲，忙时太忙”的状态。

在进行预订和商务中心整合后，将开展以下的工作：首先拟订岗位说明书，再依据岗位说明书拟订岗位工作清单，完善SOP操作流程，选择合适人员，集中培训等一系列工作。

二、精练前台技能，让接待班组“立”起来，塑造品牌形象

1、硬件改造立起来

前台因台面设计的缘由，导致员工在进行单据填写、电脑资料录入、客人信息查询等工作时均需低头弯腰操作，对于员工来说，劳动强度加大。今年通过_的指导，确定在前台里面的台面上再增加小接待台，便利员工操作，解决实际困难，提升服务形象。

2、软件升级立起来

现在大部份高酒店前台接待入住登记全部实现科技信息化，假如我们升级后能使客人身份证扫描进治安系统的同时，其基本资料连入_系统，干脆完成入住登记单、押金单、欢迎卡的打印，削减手工抄写的话，整个登记入住过程将节约大量时间。我们已将状况与电脑房进行了沟通，联系_工程师进行软件升级，即便不能按我们的设想完成全部的改造，哪怕只是解决掉一半的问题都能帮助员工减轻很大的工作负担。

3、精简程序立起来

_年即将建立和实施的SOP操作流程，我们会运用文字、图片、录像的形式结合顾客需求及新版星评标准，创建工作方案，订立服务规则，以期在员工培训和规范化操作方面发力，树立服务品牌。

三、打造专业的管家服务，塑造品牌专业

行政管家始终是酒店对客服务的亮点工程，但我们知道，管家服务还有很大的提升空间。我们的行政管家在为VIP客人供应服务时特殊不自信，究其缘由主要是行政管家对于要驾驭的技能心里没底。如何帮助员工有效提升呢?我们设想了两套解决方案：

1、外聘专业人员对员工进行系统培训，或者外派人员参与专业学习：

管家的服务理念是提倡酒店的各种服务要做到‘精细、周到、圆满、