初中生物名校必刷好题之人体的营养.doc

2024年初中生物名校必刷好题之人体的营养

一．选择题（共20小题）

1．四位同学在体育测试时各准备了一些补充能量的食物。哪位同学准备的食物能更快补充能量（）

A．苹果 B．牛肉干 C．巧克力 D．牛奶

2．乳品消费是衡量人民生活水平的重要指标之一，为了加快我国奶业发展，农业农村部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”。牛奶为青少年提供的主要营养成分是（）

A．维生素A和钙 B．蛋白质和钙

C．维生素A和糖类 D．蛋白质和糖类

3．小宇感冒时，医生给他开了感冒药。从他服下胶囊到药物被吸收，依次经过的器官是（）

A．口腔→咽→喉→食道→胃→大肠

B．口腔→咽→食道→胃→小肠

C．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠

D．口腔→喉→食道→胃→小肠

4．张叔叔因工作原因经常喝酒应酬，近来感到食欲差、厌油腻并伴有右上腹疼痛。你推测与之有关的器官可能是（）

A． B．

C． D．

5．构成人体细胞的基本物质是（）

A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水

6．营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）

A．人体主要的供能物质

B．容易消化的物质

C．人体生长发育必需的物质

D．人体的备用能源物质

7．人体缺乏维生素A，容易患（）

A．夜盲症 B．脚气病 C．坏血病 D．佝偻病

8．下列有关人体的营养的叙述，正确的是（）

A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为人体生命活动提供能量

B．蛋白质是人体的主要供能物质，其在胃开始被消化，在小肠分解成可被吸收的氨基酸

C．肝脏分泌的胆汁经导管流入十二指肠，其含有的消化酶能将脂肪分解成甘油和脂肪酸

D．要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是蔬菜水果类，用量最少的应是油脂类

9．小肠严重吸收不良的病人，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（）

A．葡萄糖 B．无机盐和维生素

C．蛋白质 D．氨基酸

10．小肠的结构特点中，能扩大吸收面积的是（）

①肠腺

②小肠很长

③环形皱襞

④绒毛

A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④

11．人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）

A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C．脂肪是人体内重要的备用能源物质

D．维生素是构成人体细胞的主要原料

12．端午节吃粽子是中国的传统习俗，粽子中通常含有糯米、红枣等食材。下列叙述正确的是（）

A．粽子能为人体提供能量

B．粽子中不含有水分和无机盐

C．粽子在口腔内不能被消化

D．粽子中的营养物质主要在胃内吸收

13．在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（）

A．唾液、胆汁、胃液 B．胃液、肠液、唾液

C．胆汁、肠液、胰液 D．胰液、肠液、唾液

14．青少年因挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是（）

A．夜盲症——缺乏维生素B1

B．佝偻病——缺乏含钙的无机盐

C．皮肤干燥——缺乏维生素A

D．贫血——缺乏含铁的无机盐

15．有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中让人吞服用，以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看，原因是（）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢释放

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

16．在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，搅拌后置于温水中，1小时后，植物油不见了．请分析配制的消化液中，最合理的一组是（）

A．唾液、胆汁、胃液 B．胆汁、肠液、胰液

C．胃液、肠液、唾液 D．胰液、肠液、唾液

17．李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程（）

A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门

B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门

D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门

18．周至猕猴桃质地柔软，果肉中含有丰富的膳食纤维。下列关于膳食纤维的叙述，正确的是（）

A．能为人体生命活动提供充足的能量

B．能被人体消化吸收，并促进胃肠蠕动

C．会使人体血脂升高，引起心血管疾病

D．有利于预防糖尿病，维持健康体重

19．淡奶油一般是指动物奶油，脂肪含量在30%～36%，打发后可用于装饰蛋糕。下列关于脂肪的消化和吸收，叙述正确的是（）

A．消化脂肪的消化液只有胆汁和肠液

B．胆汁由肝脏分泌，其中不含脂肪酶

C．脂肪最终在胃中被消化成甘油和脂肪酸

D．脂肪酸和甘油主要在大肠中被吸收

20．如