劳动项目四洗苹果 教案.docx

劳动项目四洗苹果教案

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授课时间

教学内容

劳动项目四：洗苹果

本节课我们将依据教材《小学劳动与技术》四年级下册第四章“健康生活小助手”中的内容，开展洗苹果的劳动实践活动。教学内容主要包括：

1.认识苹果的种类及营养价值；

2.学习正确洗苹果的方法与步骤；

3.掌握如何挑选新鲜、优质的苹果；

4.培养学生在生活中养成健康饮食的好习惯。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括：培养学生健康生活与自我管理的意识，提高实践操作与问题解决的能力。通过洗苹果的实践活动，使学生能够：

1.形成对食物营养价值的认识，增强健康饮食的观念；

2.学会正确的洗苹果方法，培养生活自理能力；

3.在挑选苹果过程中，锻炼观察、分析、判断的能力；

4.增强环保意识，养成节约用水、减少浪费的良好习惯。

重点难点及解决办法

重点：

1.正确掌握洗苹果的方法和步骤；

2.学会挑选新鲜、优质苹果的技巧。

难点：

1.对苹果种类及营养价值的记忆；

2.实际操作中如何做到既洗净苹果又节约用水。

解决办法及突破策略：

1.通过多媒体展示不同种类苹果的图片和营养成分表，辅助学生记忆；

2.教师示范洗苹果的正确方法，并让学生现场操作，互相观摩学习，加强记忆；

3.设计“挑选苹果小能手”游戏，增强学生对苹果外观、手感等特征的认知；

4.引导学生思考如何在洗苹果过程中节约用水，分享节水小窍门，培养环保意识。

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都提前准备好《小学劳动与技术》四年级下册第四章“健康生活小助手”的相关内容，以便在课堂上及时查阅。

-准备学习资料，包括苹果种类及营养价值的科普资料，供学生课前预习和课中参考。

2.辅助材料：

-准备苹果种类图片、营养成分图表、洗苹果步骤图解等，以多媒体形式展示，增强视觉效果，帮助学生记忆。

-收集并剪辑洗苹果的正确方法视频，包括不同步骤的细节展示，以便于学生模仿学习。

-设计并打印“挑选苹果小能手”游戏卡片，用于课堂活动。

3.实验器材：

-准备新鲜苹果若干，供学生实践操作使用。

-准备洗苹果所需的清水、洗洁精、刷子等清洁用品，并确保其安全性。

-准备实验用盆、水槽或洗涤台，方便学生进行洗苹果操作。

4.教室布置：

-将教室划分为学习区、实验操作区、讨论区等，确保每个区域都有足够的空间进行活动。

-在实验操作区设置水槽或洗涤台，并配备必要的清洁工具。

-在讨论区设置卡片、白板或黑板，供学生记录和分享学习成果。

-确保教室光线充足，多媒体设备正常工作，以便于展示辅助材料。

5.其他准备：

-提前与学生沟通，确保他们知道本节课需要带的学习材料。

-与学校相关部门协调，确保实验器材的借用和归还流程顺畅。

-考虑到环保和卫生，准备垃圾袋和干燥毛巾，用于清理实验后的垃圾和擦拭操作台。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解苹果的种类及营养价值，标记出有疑问或不懂的地方。设计预习问题，如“苹果有哪些种类？”“苹果的营养价值有哪些？”激发学生思考，为课堂学习洗苹果内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确教学目标和重点难点。准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。设计课堂互动环节，提高学生学习洗苹果的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的健康饮食内容，帮助学生建立知识之间的联系。提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为学习新课打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解洗苹果的方法和步骤，结合实例帮助学生理解。突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕如何正确洗苹果展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

总结归纳：

在新课呈现结束后，对洗苹果的知识点进行梳理和总结。强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

设计随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对洗苹果知识的掌握情况。鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍苹果的种植、储存等拓展知识，拓宽学生的知识视野。引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合洗苹果内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。鼓励学生分享学习心得和体会，增进师