沪科九年级第十一章第一节科学探究-熔点和沸点教案.docxVIP

第十一章从水之旅谈起

知识与技能

从水的变化中我们知道物质存在有三种状态:固态.液态和气态,这三种状态在一定的条件下都可以相互转化,我们把物质的这种状态的变化叫物态变化.

自然界中的物态变化有熔化.凝固.汽化.液化.升华和凝华.其中熔化.汽化和升华过程是吸热的,这些物体变化中物质吸收的热量用来加剧分子的振动,减弱分子间的束缚,使有的分子能游动,有的分子能挣脱分子间的引力而飞出,从而使物质的状态发生变化.凝固.液化和凝华是上述过程的相反的过程,在这些过程中物质是放热的.

物态变化是有条件的,有的物态变化的条件还不只一个.如晶体熔化的条件是温度达到熔点并继续吸热,液体沸腾的条件是温度达到沸点并继续吸热.对物态变化的条件考虑不全,会造成错误的判断.如:忽略了熔化的温度要求,认为冰吸热就会熔化;或忽略了晶体熔化时要吸热,认为o℃的冰就会熔化,这些看法都是错误的.

无处不在、变化万千的水给我们带来了云、雨、露、雾、霜、雪等奇妙的自然现象,学习本章要弄清他们是怎样形成的,利用他们更好的为人们服务.

二.过程与方法

水、水的三种状态、水的三种状态间的相互转化是我们比较熟悉的.本章我们从熟悉的水的三态转化及条件认识起,探究、归纳出一般的物质物态变化全过程的规律.对自己的原有认识进行深入研究获得新认识,利用自己的原有认识和经验,进行新知识的学习和探究是学习物理的有效的方法,同学们要认真体会掌握.

许多的物理知识是相互联系的.学习时,通过比较找出它们的共同点和不同点,可以帮助我们理解物理知识,提高学习的能力.请大家把蒸发和沸腾，晶体和非晶体的熔化与凝固加以比较,丛中体会上述的方法.

三.情感、态度、价值观

水是生命之源,地球上的水量虽大,但可供人类直接利用的淡水并不多,所以日常生活中,我们要注意节约用水,宣传水污染对人类造成的危害,加倍爱护水资源.

第一节科学探究:熔点和沸点

课堂导入

水是我们生活中最熟悉、最离不开的物质.它变化莫测,形态万千,不仅可变成云、雨、雪还可以化为露、雾、霜.水是怎样变化的?它有哪些状态?我们来做一个实验.

教学过程

一．水的三态

1.演示:酒精灯试管试管夹勺子盘子玻璃管

问题:试管中刚才装的是什么?又变成了什么?接着变成为什么?

小节：冰——水——水蒸气——水——冰

问题：水有几种状态？哪几种？

小节：三种：固态、液态、气态

另外我们发现这三种状态在一定的条件下可以相互转化。

2．自然界中水的三态变化

凝结成小水滴或小冰晶（云）——→水滴合并

↑遇冷（上空温度降低）↓↓

含有水蒸气的热空气上升雹、雪雨

↑水温升高

水

小结：转化的条件：温度升高遇冷

二．熔化和汽化

1．熔化：固态变为液态

熔点：熔化时的温度

问题：生活中的熔化现象有哪些？（吃雪糕、炼钢、化雪、）

2．汽化：液态→气态两种方式：蒸发和沸腾

沸点：沸腾时的温度

问题：生活中蒸发想象？（湿衣服变干；路面上的雨变干）

生活中的沸腾想象？（烧水时水开煲汤时汤翻滚）

三.科学探究熔化和沸腾条件

1.提出问题：冰可以熔化为水，水能够沸腾逐渐变为水蒸气。大家有没有想过冰在什么条件下可以熔化为为水，水沸腾的条件又是什么？

2.进行猜想：冰熔化的条件：熔化时温度

水沸腾的条件：沸腾时温度

3.制定计划：问题：需要什么器材？如何做？

小结：铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、试管、碎冰、水

4.进行实验：每隔半分钟几一下温度，添入表格，并在坐标纸上描点。

5.分析数据：（填写书上的表格，并在书上画图）

6.得出结论：熔化条件：1.温度达到一定值2.要继续吸热

沸腾条件：1.温度达到一定值2.要继续吸热

7.评估：为了缩短加热时间要在烧杯上带上纸盖，为了加热均匀要在水浴中加热。

四.固体的分类：1.晶体：有一定的熔点

2.非晶体：没有一定的熔点

常见晶体的熔点一些物质的沸点

（在1个标准大气压下）（在1个标准大气压下）

晶体（固态）

熔点t/℃

固态酒精

-117

固态汞

-39

冰

0

海波

48

萘

80

锡

232

铅

327

铝

660

金

1064

铜

1083

纯铁

1525