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园艺植物育种实验报告册

《园艺植物育种学（下）》

实验报告卷

（园艺专业）

姓名：班级：学号：

农学院园艺系刘德春、刘善军

二千零二十一点九

实验一果树种质资源调查

果树种质资源是指具有利用价值的果树遗传物质的总和。携带水果种质的材料主要是

种子和用于无性繁殖的各种器官和组织。果树种质资源是果树育种的物质基础，是培育果

树新品种的主要来源。果树种质资源调查主要是调查果树的自然环境和生长情况，为果树

育种提供有价值的原材料。

一、实验目的

了解果树种质资源调查的意义和方法，掌握主要品种的生物学特性。

二、材料与用具

1.材料：当地主要树种的几个品种（梨、桃、葡萄、栗子、柑橘等）。2.器具卡尺、

钢卷尺、托盘秤、水果刀、折射计、硬度计、瓷盘、铅笔、记录表。

三、实验方法与步骤

1.选择1~2株当地有代表性的果树进行调查。2.选定果树的代表性植物调查：

（1）植株一般概况：来源、栽培历史、分布特点、栽培比重、生产反应等。（2）生

物学特性：生长习性、开花结果习性、物候期、抗逆性等。（3）形态特征：株型、花、

叶、茎、果实、种子等。（4）经济状况：产量、品质、用途、贮运性等。

四、作业和思考

1.谈谈果树种质资源研究的方法和意义。2.填写果树种质资源调查表32-1。

表32-1果树资源调查记录表

一、概况1.品种名称

2.调查地点：省、市、县、村3来源4栽培历史5分布特征6栽培比例7生产反应8

自然条件：

（1）地形：山地、丘陵、平地、冲击地、河滩。（2）土壤：土质，ph。

（3）气候：年平均气温，最高月份，平均值，最低月份，平均值，年平均降雨量，

最高月份，平均值，最低月份，平均值。

9.生长习性10.开花结果习性11.果实品质优劣，成熟期，贮藏性。12.果实利用情况：

鲜食、加工、采种。

13.抗寒性（冷、旱、涝、病虫害）。植物性状

1.树龄，树高，树冠（m）东西，南北。2.树形

3.树木潜力：强、中、弱。

4.新梢生长量(主要枝条延长枝的平均值)5.萌芽率三、果实性状

1.尺寸（厘米）、纵径、横径和重量（克）。2.果实均匀度3果形4果皮颜色果面光

滑度

6.果肉色泽，肉质粗细，汁液多少，香气有无，苦涩异味。7.固形物（%）

8.种子：性状、大小和颜色。9.收获期IV.特征与评价1.显著特征2.特殊特征3.主

要优点4.主要缺点5.保存和利用价值

实验二园艺植物花粉活力的测定

在果树有性杂交中，由于杂交亲本之间的花期不满足，或者父本植株种植在不同的地

方，通常需要提前收集花粉。花粉在低温（0~4℃）、干燥（相对湿度0~40%）和黑暗环境

中贮藏可以长期保持花粉生活力，但贮藏期对花粉生活力的影响因品种而异。授粉前，必

须事先确定储存或收集的花粉的生活力，以确定哪些花粉不能用于杂交，这对杂交效果有

直接影响。

一、实验目的

实践和掌握果树花粉萌发试验和花粉生活力测定技术。采用人工培养法测定果树花粉

萌发率，为杂交育种提供依据。

二、材料与用具

1.材料：水果花粉、琼脂、蔗糖、蒸馏水、乙醇、氯化三苯基四氮唑、磷酸氢二钠和

磷酸二氢钾。碘，碘化钾，硼酸。

2.用具凹型载玻片，盖玻片，烧杯，量筒，量瓶，滴瓶，玻棒，毛笔，水浴锅，镊子，

计数器，冰箱，温箱，干燥器，显微镜，天平，滤纸。

三、实验方法和步骤

（一）发芽测定法（培养基培养法）1.培养基的配制

在90ml蒸馏水中，加入1g琼脂、10~25g蔗糖（不同果树的原始花粉对蔗糖浓度的要

求不同，一般以25%左右的柑橘花粉、10%~15%的梨和10%的桃子为宜）、1mg硼酸，在烧

杯中加热煮沸，定容至100ml，然后将烧杯放入水浴锅或装满热水的杯子中备用，防止培

养基冷却凝固。

2.发芽床的设置和播撒花粉

在玻片上滴一滴培养基，用刷子沾上少量花粉，均匀地洒在培养基表面（注意，由于

缺乏空气，不需要搅拌，以防止花粉在液体中混合，影响萌发，并且由于花粉深度不同，

显微镜检查时由于光线折射而难以观察），但要防止花粉包埋在培养基中，影响花粉萌发。

播种花粉后，在显微镜下检查花粉分布是否均匀，然