餐饮食品安全合同.docx

餐饮食品安全合同

合同编号：__________

甲方（餐饮服务提供方）：

甲方地址：

联系人：

联系电话：

乙方（食品供应商）：

乙方地址：

联系人：

联系电话：

鉴于甲方为一家提供餐饮服务的企业，乙方为一家食品供应商，双方为了确保食品安全，保障消费者权益，经友好协商，就甲方购买乙方食品产品事宜，达成如下协议：

一、食品质量及标准

1.1乙方应保证其提供的食品符合国家食品安全法律法规的要求，不得含有有害物质，不得过期、变质。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合质量标准的食品，确保甲方餐饮服务的食品安全。

1.3乙方应定期对提供的食品进行质量检测，并向甲方提供检测报告。

二、食品供应及价格

2.1乙方应按照甲方的要求，按时供应食品，确保甲方餐饮服务的正常运营。

（1）乙方应提供食品的详细价格清单，甲方确认后，双方签订《价格确认书》。

（2）乙方应保证《价格确认书》中列明的食品价格在有效期内具有竞争力。

（3）如市场行情发生重大变化，双方可协商调整食品价格。

三、食品安全管理

3.1乙方应建立完善的食品安全管理体系，确保食品从生产、储存、运输到甲方餐饮服务的每一个环节都符合国家食品安全法律法规的要求。

3.2乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

3.3乙方应对食品储存、运输、加工等环节进行监督和检查，确保食品安全。

四、售后服务

4.1如甲方在餐饮服务过程中发现乙方提供的食品存在质量问题，甲方有权要求乙方无条件退换货。

4.2乙方应在接到甲方退换货要求后，及时处理，确保甲方餐饮服务的正常运营。

五、合同期限及终止

5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

5.2在合同有效期内，如双方同意提前终止本合同，可签订《终止协议》并生效。

5.3在合同有效期内，如一方违反本合同，另一方有权要求违约方承担违约责任。

六、争议解决

6.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

6.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

七、其他约定

7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年____月____日

一、附件列表：

1.乙方食品产品清单

2.食品安全检测报告

3.价格确认书

4.食品安全管理体系证明文件

5.员工食品安全培训记录

6.退换货凭证

7.终止协议

二、违约行为及认定：

1.乙方提供的食品不符合国家食品安全法律法规要求，含有有害物质，或过期、变质。

2.乙方未按甲方要求提供符合质量标准的食品。

3.乙方未定期提供食品质量检测报告。

4.乙方未按时供应食品，影响甲方餐饮服务正常运营。

5.乙方未建立完善的食品安全管理体系，或未对员工进行食品安全培训。

6.乙方未对食品储存、运输、加工等环节进行监督和检查。

7.乙方未在规定时间内处理甲方退换货要求。

三、法律名词及解释：

1.食品安全：指食品无害、符合营养要求，不影响消费者健康的状态。

2.质量标准：指国家或行业规定的食品质量要求。

3.合同履行：指合同各方按照约定完成各自义务的行为。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食品质量问题：如发现食品质量问题，甲方有权要求乙方退换货，乙方应及时处理。

2.供应时间问题：如乙方未按时供应食品，甲方可与乙方协商解决，必要时可寻求法律途径。

3.食品安全管理问题：乙方应加强食品安全管理，定期培训员工，提高食品安全意识。

4.价格变动问题：如市场行情发生重大变化，双方可协商调整食品价格。

5.合同争议解决：双方可通过友好协商解决争议，协商不成时可向法院提起诉讼。

五、所有应用场景：

1.甲方为餐饮服务提供方，需要稳定供应符合质量标准的食品。

2.乙方为食品供应商，需要确保提供的食品符合国家食品安全法律法规要求。

3.双方需共同确保食品安全，保障消费者权益，提高餐饮服务品质。