(完整word版)酒店经济合同管理规定(word文档良心出品).doc

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云南凯蓉酒店管理有限公司

托管项目帝恒大酒店

经济合同管理规定签发：

TOC\o1-3\h\u27938一、合同的种类 1

27512二、签订合同的程序 1

9924三、签订合同的基本原则 2

12584四、合同的主要条款 2

32666六、合同管理 4

为了加强酒店经济合同的管理和监督，对合同的签订和管理作如下规定：

一、合同的种类

根据酒店业务范围和性质，合同的种类有如下几种：

1.购销合同2.供应合同3.承包合同4.基建合同（包括勘探、设计、施工合同）5.信贷合同（包括国内银行、国内金融机构、国外银行）6.租赁合同（包括房屋、车辆、客房、会议场所、固定资产等）

二、签订合同的程序

是双方当事人对合同的条款表达意见，进行协商达成意见一致，分为两个主要阶段：

1.要约：当事人一方以缔结合同为目的，而向对方提出订约提议。订约提议应包括以下几点：

（1）表示订立合同的意愿

（2）合同必须具备的主要条款

（3）慎密考虑，充分磋商

（4）写出协议书（草稿）

2.承诺：要约的相对人完全同意要约的意思表示，即接受提议。承诺的有效成立，必须具备下列条件：

（1）不能附带任何附加条件

（2）对要约毫无保留地表示同意

（3）具有法律效力

三、签订合同的基本原则

1.合同的原则

首先，签订合同双方当事人，必须具有合法的民事主体资格，即具有签订合同的权利行使能力与责任承担能力。在签订合同前，应查明对方代表的身份证和经济人身份证，还要审查下列证件：

（1）所在国或所在地政府登记注册的合法证件副本或影印件。

（2）公司、企业有业务往来的金融机构出具的资本信用证明书。

（3）有公证机构证明的担保证书。

2.平等互利、协商一致的原则

当事人双方应在平等的地位上经过充分协商达成意见一致。

3.等价有偿的原则

签订合同必须坚持等价交换的原则，更好地实现公平合理的交换和协作，不签无保障、无偿条件的合同。

四、合同的主要条款

合同的各项条款，确定双方当事人的权利和义务，决定合同是否合法，有效无效，能否履行。

1.合同标的：是合同中确定双方权利和义务共同指向的对象（货物、劳务、财务等），同时要注意把货物的品种、规格、质量标准和提供服务的标准等写在合同上。如系购买合同，还必须强调提供样品，以预留的样品核对来货，作为验收依据。

2.数量：数量是衡量标的的指标，是确定双方当事人权利义务大小的标志。数量要清楚，计量单位要明确，计量方法按国家或有关部门规定执行。

3.质量：即产品或劳务的优劣程度。有国家标准的，按国家现行标准执行。有特殊要求的，由双方商定。一般不得签订没有技术标准或没有等级标准的合同。

4.价款：也就是标的价格，价格应按照合同规定执行。合同上约定允许议价的，按合同规定的标准执行。

5.履行的期限、方式：

合同规定享有权利的一方要求对方履行义务的请求权有发生的时间，只有这一时间到来，权利人才能要求义务人履行义务。在合同上应写明和空出准确的期限，一般合同签订期限原则上应以一年为限。

履行方式是指采取什么方法来实现合同所规定的双方当事人的义务。如：货物的交付方法，运输方法，计量方法，验收方法，结算方法等，当事人应当按照法律或合同规定的履行方法履行，不得擅自变更。

6.违约责任：就是违反合同的规定应该承担的法律责任。在签订合同中，应说明违反合同的处理办法。

（1）违约金若干

（2）罚金若干

（3）赔偿损失（赔偿损失一般掌握在合同总额的百分之一至百分之五，预约订房、订餐的赔偿损失一般掌握在20%至50%）。

7.合同售后服务保证

一般而言，对于采购合同，应预留合同总价的5%—10%作为保证金，预留期限至少三个月，但不应超过一年。

8.某些事项或对象，还应在合同中说明担保条件和解决纠纷的方式（包括协商、调解、仲裁、诉讼）及其仲裁机构。

酒店签订合同必须具备以上主要条款，如果没写上或写得不明确，这种合同是不完善的，也就不应该签订。

（五）不履行合同的赔偿责任

1.在执行合同过程中，如果有一方对合同的全部条款或部分条款没有履行，就要承担法律责任。根据法律规定的赔偿责任原则：由当事人一方过错造成合同不能履行或者不能完全履行，由有过错的一方承担违约责任。如属双方的过错，根据法律规定：属主观原因不履行合同者，要负经济责任。属客观原因不履行合同者，则不负经济责任。

2.划分主客观原因，应掌握如下要素：

·主观原因

（1）从行为看，要有行动。

（2）从动机看，要有过错，过错包括故意和过失。

（3）从效果看，要有损害的事实。

·客观原因

（1）不可抗拒的自然灾害。

（2）因战争原因或其他军事行动等原因。