化学：31《醇和酚》(新人教版选修省公开课一等奖全国示范课微课金奖PPT课件.pptx

乙醇;用普通酒精制无水酒精方法是（）

A．加入NaOH溶液蒸馏

B．用浓硫酸脱水

C．加入无水硫酸铜过滤

D．加入新制生石灰蒸馏

思索：怎样检验乙醇中是否有水？;乙醇化学性质—知识网络;2、乙醇性质

（1）跟活泼金属K、Na、Mg反应（①键断裂）

2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑;（2）消去反应（②⑤键断裂）——分子内脱水

2C2H5OHCH2-CH2+H2O

（3）取代反应——分子间脱水（①②键断裂）

C2H5OH＋HO—C2H5C2H5—O—C2H5＋H2O

注意：分子内脱水属消去反应;而分子间脱水属于取代反应。

（4）跟氢卤酸反应（②键断裂）取代反应

C2H5OH＋HBrC2H5Br＋H2O

（真实情况用NaX、浓H2SO4

代替HX加热反应）;（5）酯化反应（①键断裂）取代反应

C2H5OH＋CH3COOHCH3COOC2H5＋H2O

（6）氧化反应

①可燃性C2H5OH＋3O2→2CO2＋3H2O

②催化氧化（①③键断裂）

2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O

③使酸性KMｎO4溶液褪色

醇氧化反应规律：羟基相连碳

上有2个原子，氧化成醛；有1个H

原子，氧化成酮；没有H原子不能

催化氧化。;乙醇工业制法;苯酚;3、苯酚物理性质

（1）色、态、味：纯净苯酚是无色晶体，含有特殊气味，熔点43℃，若接触空气会因被氧化而略显粉红色。

（2）溶解性：常温下，苯酚微溶于水，随温度升高溶解度增大，当温度高于70℃时即能与水以任意百分比互溶，苯酚易溶于有机溶剂，如乙醚、乙醇等

（3）苯酚有毒，且对皮肤有强烈腐蚀性，稀苯酚溶液可用于消毒、杀菌。苯酚沾到皮肤上，可用酒精清洗。;;苯酚化学性质;（2）取代反应—与Br2水反应

（3）苯酚显色反应：苯酚碰到FeCl3溶液显紫色

（4）加成反应;5．氧化反应：①易被空气中氧气氧化而显粉红色。

②苯酚能够使酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应而褪色。

6．缩聚反应：在生成聚合物同时,还伴有小分子副产物（如：H2O等）生成。这类反应我们称之为“缩聚反应”。(选修5P107)

;以下叙述中正确是（）

A、苯中少许苯酚可先加适量浓溴水，使苯生成三溴苯酚，再过滤而除去

B、将苯酚晶体放入少许水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成悬浊液

C、苯酚酸性很弱，不能使酚酞指示剂变色，但能够和碳酸氢钠反应放出CO2

D、苯酚能够和硝酸进行硝化反应

E、苯酚有毒，但其稀溶液可直接用做防腐剂和消毒剂;(08四川）胡椒酚是植物挥发油成份之一，它结构简式为：HO－－CH2CH=CH2，以下叙述中不正确是()

A．1mol胡椒酚最多可与4molH2发生反应

B．1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应

C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物

D．胡椒酚在水中溶解度小于苯酚在水中溶解度;;/俄罗斯签证hnq306dgk

笑话：“我刚来时听不懂这里地方话。一天饭后散步时在街道碰到一个同事便聊了起来，当然主要是他说，我只是似懂非懂地应承。最终走时候，他对我说：‘你买点炮。’当初我还纳闷，叫我买点炮干什么？是不是他们这个地方生人来了以后都要放炮？因为绿溪镇这个地方人们对放炮、放花炮情有独钟，家里碰到什么喜事，像满月、过岁、二十岁、孩子考上大学等都要放炮，老人六十岁，七十岁等等，更是要表示祝贺，都得放炮、放烟花，好像当地人放炮、放烟花成了特殊兴趣似,好像不放炮就难以表示自己心花怒放心情一样。结果，我以后一问同事，你猜他说是什么？”“是什么？”大家也纳闷地问道，都知道在当地方放炮是司空见惯事情，买点炮就是买点炮，没什么稀奇。莫非买点炮还能变成买点枪？买枪那可是犯法！前几天看到报纸上说一个人私自购置猎枪，被法院判决有期徒刑三年，不会吧！刚到这里就被判刑！说真，联络到枪炮，当初马启明担心兮兮地往同事手里看了看，有没有枪炮！马启明笑道：“哪里是什么买点炮！之后探询，他说是你慢点跑！跟炮没有半毛钱关系。它是句关心人口头禅。”大家一愣，继而都哈哈大笑起来。“南方这边二十里地就有不一样方言，更何况隔着千里呢!”一位老乡笑道，“还有更可笑、更厉害呢。有一次，上级领导到海涛州来考查，地方领导盛情款待，请上级领导品尝当地特色小吃——小笼汤包，地方领导拿过一笼客气地说‘冷’。结果上级领导夹了一只就往嘴里送，一嘴咬下去烫得满嘴是泡。原来在海涛州这个地方，卷舌音比较重：‘冷。’实际是说：‘你。’上级领导出了丑心情自然不悦，但又不好发作，起身到卫