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我会包饺子作文8篇
我会包饺子作文篇1
寒假里发生了很多有趣味味的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣裳、有领压岁钱等等,但是最让我爱好的还是跟姥姥学包饺子。
姥姥先把葱、姜、蒜、肉、黑木耳分别切碎,加上佐料,搅拌均匀,然后往馅子里打了两个鸡蛋,接着搅拌。我问姥姥为什么加鸡蛋,姥姥很神秘地说:“这样饺子才好吃,这可是独家秘方哦。”我是姥姥的小助手,抢过姥姥的筷子,我起劲地搅起来。
姥姥开始和面,只见她把面和水放在盆里,然后开始揉。揉啊揉啊!姥姥说要始终揉到面团切开后里面没有气泡才可以。
接下来,我们就要大展身手了。姥姥把面团分成3个小面团,搓成修长的圆柱形,用刀切成很多小块,用擀面杖把小块面团擀成薄厚均匀的面片。
看姥姥擀得那么娴熟,我也想试试。一开始我用力不均匀,擀出来的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐性地引导我,练习了很多次,我终于擀出了合格的面片。
开始包饺子了,姥姥把饺子皮放在左手手掌上,用勺子舀一点馅放在皮的中心,然后把皮折叠在一起,用右手把皮一点点捏紧,一个好看的饺子就包成了。看着简单,可我自身包起来就难了,饺子馅放多了就包不住,馅放少了饺子瘪塌塌地趴着没精神。姥姥始终鼓舞我说:“你包的特别好了,渐渐来。”在姥姥的反复引导下,我终于包出不张口肉馅又多的饺子。功夫不负有心人,我兴奋极了。
这一次的饺子吃着感觉香喷喷的,我明白自身劳动换来的成绩吃起来才最香。
我会包饺子作文篇2
今日是放暑假的第一天,我一早起床就看到妈妈在哪里洗菜准备开始包饺子,我看着妈妈是那么的劳累。我忍不住心过去一起帮妈妈包饺子,以前我总以为包饺是一件很难的事情,可是今日我包了饺子之后就再也不这么的认为了。
饺子是我最爱吃的食物,每隔一段时间妈妈就会包一次饺子,我站在妈妈的身后看到妈妈在哪里准备着饺子馅,只看到妈妈在哪里洗葱,洗芹菜和米粉,切好做好菜馅,然后把菜馅和肉馅混合在一起。
开始包饺子啦!我赶快拿一块饺子皮开始包我的饺子了,我把饺子皮放在我的手里,夹一些陷放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,但是不管我怎么的捏,饺子皮就是合不拢,还是由于气力过猛,饺子皮破了,我怕妈妈笑我,我就有赶快的有拿一块饺子皮,又开始包我的饺子了,可是没有想到这次却是中心的裂开了,芹菜陷里面的水就流在我的手里了,我就赶忙有拿一块饺子皮把裂开的地方包住,看着就像一个刚做完手术的手术患者,”我用劲的把饺子一丢,生气的说:不做了,不做了。”妈妈就过来亲切的跟我说:做什么事情都不要灰心。就要我来告知你诀窍:饺子皮外圈要洒一点水,而且陷不要太多,捏封口的时候不要太用力,你看,这饺子不就是成功了吗?妈妈又娴熟的包了一个饺子,有的饺子包的还有斑纹呢。看着妈妈聚集会神的样子,我想:原来做什么事情都不容易啊,都要认真!我也开始学着妈妈的样子又开始包我的饺子。我用筷子挑起适当的陷放在饺子皮上,将皮对折,再把饺子立在我手中,把没有没有合拢的地方,在渐渐着合拢在一起,就这样我的一个饺子包成功了,我兴奋的告知妈妈:“妈妈,你看我包的饺子。”妈妈就赶忙的鼓舞我,说我很棒。渐渐的我在妈妈的鼓舞下,包的饺子越来越好看了,也包的越来越快。
不知不觉的,饺子就被我和妈妈包完了,妈妈就赶忙把我和她的饺子,一部分放进了锅里,一部分就放在冰箱里。很快家里就飘出一种芳香的味道,我赶忙的去把锅盖一揭,饺子就像一个个威武凛凛将军了。我就赶忙去拿碗,跟妈妈添一碗,又赶快的跟自身添一碗,夹一个饺子放在嘴里,嗯,好吃好吃!我一口气就把全部的饺子吃的精光。
我跟妈妈说:妈妈,明天还包饺子,好不好?妈妈就赶忙答应了我。我愉快的跳起来了。
我会包饺子作文篇3
饺子是中华民族的传统美食,大家都很爱吃,民间有句俗语叫:好吃不如饺子。我也很爱好吃,蒸着吃、煮着吃、煎着吃都好吃。
去年,我看到妈妈包饺子相像很简单,将面皮加上馅料一捏就变成了一个个美味可口的饺子,我也特别想学包饺子,于是我就央求妈妈教我包饺子。我先把擀好的饺子皮拿起来,妈妈也拿了一个,然后问我:“你准备好了吗?我们开始捏啦。”“准备好了。”我干脆的回答到。“先像这样把饺子皮对折捏紧。”只见她将一边的皮一捏再压平,我刚准备照着做,妈妈蓦地说:“你还没有加馅料呢!”搞得我很不好意思,心里责备自身道:怎么这么马虎,竟然忘了加馅。赶忙觉得心灰意冷,不想包了。这一次,没有成功。
今年,受疫情的影响,我们都在家中学习和生活,父亲妈妈也不能出去工作,于是妈妈常常在家中做各种面食,面包、馒头、包子、花卷、馅饼等,看着妈妈将白花花的面粉变成各种各样的美食,觉得好神奇,我也想学做各种面点,以后当个面点师,于是又萌发了学习的兴趣。可是妈妈却说:“要想学就要认真的学,可不能像上次一样,遇到问题就气馁,轻易就放弃。刚开始学都会经过失败的,多学多练就好了。”我心里暗下决心:这次我确定要学会。我学着妈
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