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食品安全监管的工作总结（精选24篇）

食品安全监管的工作总结（精选24篇）

不经意间，一段时间的工作已经结束了，回首这段不平凡的时间，

有欢笑，有泪水，有成长，有不足，我们要做好回顾和梳理，写好工

作总结哦。大家知道工作总结的格式吗？以下是小编为大家收集的食

品安全监管的工作总结，欢迎阅读与收藏。

食品安全监管的工作总结篇1

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到全

镇的经济发展和社会稳定，20xx年1月份以来，根据县委县政府关于

食品安全监管工作的要求和工作安排，我镇高度重视，狠抓落实，切

实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，今年来我镇辖区内没有发生

食品安全事故。现将我镇今年的农村食品市场监管工作简单总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品专项整治工作领

导小组，领导小组由副镇长罗金阳同志担任组长，成员有食安办、党

政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的

负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇定期了召开镇食品

安全领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出

部署，并要求各有关部门按照部门职责，各司其职，深入到辖区内的

食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道

堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康

发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全

感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全

知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。今年来

共张贴标语450多张，分发宣传资料850多份，形成了全社会重视食

品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

今年来，我镇定期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对

辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入

细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所等部门

针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健

食品等10类食品开展“八查”，要求生产销售厂家建立质量档案，从

严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生

产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药

经营点进行整治。对不规范的店铺，我镇向其发出整改通知书，限期

整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现

象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保

证了蔬菜安全。

3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。工商等部门重点

对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食

品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品

等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫

检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“春节”、“五端午”等节日前夕，

我镇还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进行

彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村（街）干部经

常对各村（街）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进

行安全检查，确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院、工商

所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进

行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品

购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整

治学校周边小食店环境，取缔一批“五无”产品，消除食品安全隐患。

食品安全监管的工作总结篇2

20xx年度，区三产局高度重视酒类流通领域食品安全监管工作，

牵头组织相关职能部门，认真开展专项整治工作，促进酒类流通市场

健康有序发展，保障老百姓喝上“放心酒”做了大量工作，并取得了

较好成效。

一、工作目标

坚持“以人为本，科学监管”理念，采取多项措施，加大整治力

度，严厉打击从事制假售假、无证无照、非法添加和滥用食品添加剂

等违法犯罪活动的“黑作坊”、“黑窝点”以及不法商贩。保障食品

安全健康，增强公众消费信心，打击惩处违法犯罪行