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有机羊养殖规程

一、养殖方式

主要采取利用天然草场放牧和舍饲圈养相结合的养殖方式。即根据天然草场牧草的长

势情况，核定载畜量，大部分的羊只在天然草场放牧，部分羊只采用全舍饲的方式养殖，以

确保天然草场不会超载过牧，维持生态平衡。

二、天然草场和圈舍建设要求

㈠天然草场的要求

1.在天然草场放牧时，不得超载过牧。

每ha面积上取大饲养量（相当于170kg氮/ha/年）

绵羊、山羊13.3

2.天然草场也必须通过有机认证。

3.在天然草场上开展治蝗、灭鼠等工作时，禁止使用化学合成的农药。建议使

用生物药物、牧鸡、牧鸭或保护蝗虫、害鼠的天敌，以控制蝗灾、鼠害。

㈡、圈舍建设要求

1.全舍饲养殖场必须有足够的活动空间和休息场所；必须提供符合其生理习性和

行为的生长繁育场所；必须保持合适的饲养密度；禁止无法接触土地的饲养方式和

完全圈养、拴养来限制自然行为的饲养方式;

M/每只活动面积M/每只

品种养殖面积（净面积）

成年绵羊1.52.5

绵羊羊羔0.350.5

成年山羊1.52.5

山羊羊羔0.350.5

2.空气流通，自然光线充足；

3.足够的垫料；

4.足够的饮水和饲料；

5.避免过度的太阳照射及难以忍受的温度；

6.避免使用对健康明显有害的建筑材料和设备。

三、饲料

1.必须用有机饲草料喂养，当自有的饲草料基地生产的有机饲草料不足时，可以

从外地购进有机饲料，但不得超过饲草料总量的50%。在有机饲料供应短缺时，经颁

证委员会许可可以购买常规饲料，但不可超过饲料总量10%（以干物质计算），不超

过每日总饲料量的25%（以干物质计算）。当遇到不可预见的自然灾害或事故时可以

例外，但必须在规定的时间内（具体时间另行视情况另行规定）；

2.禁止使用尿素和粪便做饲料；

3.禁止使用人工合成的生长激素、生长调节剂、开胃剂等添加剂；

4.应具有一定的新鲜度，具有该产品应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变

质、结块、异味及异嗅；

5.允许和限制使用的畜禽饲料添加剂（见附表C）。

四、疾病防治

1.允许对口蹄疫、羊痘等疫病进行免疫。

2.生病和受伤动物的治疗以自然的药物和方法为主，包括植物提取液、顺势疗法、针

灸等传统的疗法。

3.当疾病或伤情确实发生时，应把得病或受伤的羊从群体中隔离开治疗。在没有合理

的替代药物时，可以在兽医的指导下使用常规药物治疗。治疗后至少要经过2倍安全间隔期。

4.为了保持产品质量可以进行物理阉割。

5.可以进行断尾。

6.允许使用驱除寄生虫的药物。

五、消毒

1.允许对养殖场地进行消毒。

2.在消毒时，要将圈内的羊转移出消毒区。

3.必须使用有机标准允许的消毒药品（见附表D）。

六、繁殖

1.提倡自然繁殖。

2.允许运用人工授精技术。

3.禁止使用胚胎移植技术。

4.禁止使用药物诱导发情和同期发情。

七、当地羊的培育和外地羊的引进

㈠当地羊的培育

对于天然草场放牧羊，一般以自繁自育为主。