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饮食健康教育教案

饮食健康教育教案1

活动目标：

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、初步养成良好的卫生习惯。

活动准备：

准备制作营养食谱的纸笔人手一份。

自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

活动过程：

（一）我最喜欢吃

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？

幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜

欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？

（二）营养宝塔

1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多

吃，哪些应该少吃？

2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多

吃，上面的东西应该少吃。

3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土

豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一

些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少

吃）

（三）我的营养食谱

1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲

的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒

头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美化装饰

5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否

有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，

使自己永远健康。

活动反思：

吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一

个简单的问题其实是很复杂的。

通过讲解健康饮食一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发

现我们的孩子好多都“不会吃,尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小

饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自

由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。

不卫生不说，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间

偷偷地啃两口偷偷地啃两口面面包算包算是是““早早餐了。

孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长。现在的家长怎么就

弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子

能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会

疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作

为对孩子的奖励。

对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅

仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。

饮食健康教育教案2

活动目标：

1、让幼儿了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的

危害。

2、在抢答的游戏活动中，能让幼儿区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、让幼儿乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏比

赛。

4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。

2、幼儿用书人手一份，彩笔人手一支。

活动过程：

1、由谈话活动，引出主题。

1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

2)教师