红薯栽培技术.ppt

xx年xx月xx日红薯栽培技术

目录contents红薯概述红薯的生物学特性红薯的栽培技术红薯的病虫害防治红薯的收获与储存红薯的应用与加工

01红薯概述

红薯又称甘薯、番薯，是一种蔓生植物，地下块根富含淀粉和糖分。特点适应性强，生长快，产量高，营养价值高，用途广泛。红薯的定义与特点

起源原产于南美洲，明朝传入中国。分布广泛分布于全球热带和亚热带地区，中国南北各地均有种植。红薯的起源与分布

富含淀粉、糖分、蛋白质、维生素和矿物质，有益于人体健康。营养价值食品加工、饲料、淀粉、酒精等工业原料，还可用于医疗保健、观赏等。用途红薯的营养价值与用途

02红薯的生物学特性

01红薯是旋花科番薯属的一年生草本植物，具有较长的生长发育期，可分为扎根缓苗期、分枝结薯期、盛叶期和薯块膨大和茎叶衰退期四个时期。红薯的生长发育特性02红薯生长最适宜的温度为22-25℃，温度低于15℃时生长停滞，茎叶遇霜会立即枯死。03红薯对光照敏感，光照不足会导致营养不足，茎叶生长纤弱，叶面积小，光合作用产物少，块根形成少，产量低。

红薯是耐旱作物，但水分过多会导致根部缺氧，影响块根的形成和膨大。红薯对钾肥的需求量最多，氮肥次之，磷肥最少。钾肥能促进块根的形成和膨大，提高产量和品质。红薯的需水需肥特性

红薯在生长后期会开花结实，但结实率低，种子质量差，一般不作留种用。红薯的开花与光照强度、温度、湿度等环境条件密切相关。在适宜条件下，红薯会大量开花结实。红薯的种子可用于繁殖优良品种和进行育种研究。红薯的开花结实特性

03红薯的栽培技术

1红薯的整地技术23在冬春季节进行深翻土地，深度在30-40厘米之间，以促进土壤疏松和根系生长。深翻土地在整地时施入充足的有机肥和化肥，以满足红薯生长所需的养分。施足底肥为了便于排水和管理，将土地整成高畦或垄，高度在20-30厘米之间。起垄作畦

选择健康、无病、无虫、具有本品种特征的种薯进行育苗。选择种薯将种薯放在温度为20-25℃的环境中进行催芽，待芽长出后进行播种。催芽处理根据当地气候条件和种植习惯，选择适宜的播种时间。播种时间红薯的育苗技术

选择健康、无病、具有本品种特征的插条进行扦插。红薯的扦插技术选择插条将插条插入土壤中，深度在10-15厘米之间，保持插条与地面成一定角度，以增加根系生长。扦插方法根据土壤肥力和品种特性，确定扦插密度，一般为每亩3000-4000株。扦插密度

中耕除草在红薯生长期间进行中耕除草，以促进根系生长和保持土壤疏松。查苗补苗在扦插后及时查苗，发现缺苗要及时补苗，以保证全苗。施肥浇水根据红薯生长情况和土壤肥力，及时施肥浇水，以满足红薯生长所需的水分和养分。红薯的田间管理技术

04红薯的病虫害防治

红薯瘟病红薯瘟病是由真菌引起的，它会导致红薯叶片出现病斑，甚至枯萎。应选择抗病性强的品种，同时加强田间管理，定期清除病株。红薯的病害防治红薯黑斑病红薯黑斑病是由真菌引起的，它会导致红薯叶片出现圆形或椭圆形的病斑。应选择抗病性强的品种，同时加强田间管理，定期清除病株。红薯软腐病红薯软腐病是由真菌引起的，它会导致红薯块茎软化腐烂。应选择抗病性强的品种，同时加强田间管理，定期清除病株。

红薯茎螟01红薯茎螟是一种常见的红薯虫害，它会导致红薯叶片枯萎。应使用生物防治方法，如释放天敌，或使用化学农药进行防治。红薯的虫害防治红薯叶蝉02红薯叶蝉是一种常见的红薯虫害，它会导致红薯叶片失绿。应使用生物防治方法，如释放天敌，或使用化学农药进行防治。红薯象鼻虫03红薯象鼻虫是一种常见的红薯虫害，它会导致红薯叶片和块茎受损。应使用生物防治方法，如释放天敌，或使用化学农药进行防治。

鼠害对红薯的危害老鼠会啃食红薯叶片和块茎，影响红薯的产量和质量。防治方法可使用捕鼠器、毒饵等措施进行防治。红薯的鼠害防治

05红薯的收获与储存

红薯的收获时间红薯通常在秋季收获，具体收获时间取决于气候和种植季节。一般来说，在气温逐渐降低、土壤温度适宜的条件下，红薯的块根会逐渐变得充实，此时是最佳的收获时间。红薯的收获方法红薯收获时，可以先将薯藤割掉，然后用锄头或挖根机将土壤挖开，将红薯块根挖出。挖出的红薯应避免损伤，以免影响储存和品质。红薯的收获时间与方法

VS红薯可以通过窖藏、室内储存、地窖储存等多种方式进行储存。其中，窖藏是最常用的方法，可以避免红薯受到冻害和腐烂。室内储存和地窖储存也可以在冬季使用，但需要注意通风和湿度控制。红薯的储存要求红薯储存时需要注意以下几点：首先，要保持温度在10-15℃左右，避免过高或过低；其次，要保持湿度在80%-90%左右，避免过干或过湿；最后，要避免红薯受到虫害和鼠害的侵扰，可以使用杀虫剂和灭鼠剂进行防治。红薯的储存方法红薯的储存方法与要求

06红薯的应用与加工

红薯的应用方式与方法红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的膳