浅析主题餐饮空间与泰式设计报告(1).doc

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文本信息报告编号：8dfd2e8fee509279????检测时间：2020-05-1910:44:40????作者：刘景怡????检测字数：21,969字

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187040112刘景怡-浅析主题餐饮空间与泰式设计

引言

现在，泰国，餐饮受众是中产阶级，两个总人口的比例占了大约中国的中产阶级，估计到2020年中国的中产阶级人口将增加至600万，泰国的食品和饮料公司已经开始确定中国的发展良好的前景，有更多的成功的商业模式，例如，在1995年，在中国的第一个泰国餐厅落户-广州蕉叶已取得在中国餐饮市场一定的成绩。目前在中国境内的知名泰国餐饮连锁品牌比较少,所以需要我们自己能够可以通过搜集到的与在华泰国餐饮服务企业经济发展目标市场信息进行网络营销管理策略相关的研究比较少。营销策略，可以后发优势充分发挥，增强了企业的竞争力的战略营销计划的制定的重要组成部分。

一、主题性空间发展现状

世界文化是具有多样性的，不同国家的餐饮饮食文化内涵都有其独特的发展。这也是我们的健康饮食能如此丰富多彩的原因。过去的漫长岁月中，国家民族的优势是在外汲取饮食文化，并将其融入到中国饮食文化中。例如，吃饭的方式，在汉代以前，中国人吃短餐桌来运送食物。坐在地板上，通餐饮系统，与西方的“胡床”，“胡椅”的继任者，高大的桌子和椅子的逐步转换，仍然在使用到一个圆桌或方桌一起做了一顿。以后.饮食企业文化和中国传统发展将吸纳精华在世界饮食文化。想要吸取每个国家的饮食文化，就一定要学习其他国家饮食文化。中国精神魅力和文化价值都是丰富的价值，而文化和精神价值等具有很多层次的含义，它是为了人们创造的品质，优雅舒适的用餐环境的文化。餐饮发展空间是指专门为人们进行餐饮活动所提供的空间，简单来说可以是商业空间的设计范围。最本质的目的就是给顾客设计一个良好的消费环境容纳空间。餐饮空间设计，就是设计一个随着社会需求的变化的空间，而设计是餐饮业随着时间发展的核心、营销是否胜出的核心。因为内容广泛涉及的空间餐饮，各种民族地域文化的不同，饮食习惯的差异。可大致分为：中国餐厅，西餐厅，宴会厅，快餐店，餐厅，火锅店，酒吧和咖啡馆，茶室等。伴随着中国餐饮业的快速蓬勃发展，日益增加的和消费需求。其经济发展和文化背景分不开的对于东方和西方饮食文化。餐饮文化就能反射出不同历史时期的人类文化、自然生态环境、社会主义政治、经济合作关系，反过来这些影响因素又促进了中国社会的发展。如今，大多数人的餐饮消费理念从饥饿型转变为享受休闲型。人们也就更加重视设计中的餐饮空间环境和氛围，更希望享受到文化品位的更高层次，和餐饮环境的舒适。我们现在的环境设计空间有很多相对独立个性的风格，最主要的还是一部分建筑语言的材料的组合和文化艺术符号的拼添，这是大同小异的。很多中小型餐厅是简单乏味，少于设计。不同的民族文化和不同的饮食习惯。它可以大致分为中餐厅，西餐厅，宴会厅，快餐餐厅，餐厅，火锅餐厅，酒吧咖啡厅，茶馆等。随着中国餐饮业的迅速蓬勃发展，消费者需求不断增长。经济发展和文化背景与东西方饮食文化密不可分。饮食文化可以反映人类文化，自然生态环境，不同时期的社会主义政治经济合作，从而为中国社会的发展做出了贡献。如今，大多数人的饮食消费观念已变得饥饿而悠闲。人们还希望在设计中更加注意就餐区的环境和氛围，并享受更高水平的文化品味和就餐环境的舒适度。我们当前的环境设计空间具有相对独立和个性化的风格，最重要的是结合了一些建筑语言材料以及文化和艺术符号。许多中小型餐厅比设计更简单，更无聊。不能满足人们对餐饮商业环境的精神和文化需求。随着社会的飞速发展，餐饮业必须激烈竞争。因此，设计满足就餐区社会发展的环境需要个性化，多样化以及独特的空间环境和氛围。因此，设计出色的就餐环境并营造吸引顾客的氛围尤为重要。

随着我们客户不断提高口味，消费者的需求变得多样化。为了继续开发您的厨房设计，创新和创新只能使您的厨房的环境和氛围更加独特，个性化和有品味。它只有长期发展的生命力，这是中国饭店业必须具备的发展特征。表示为空间中心思想的主题构成环境空间设计，概念设计的表达是整体空间设计的核心。以及其可形成主指导和所述内部是空间可以通过的中心主义思想的某些社会环境发展空间进行设计的表达主题，设计概念表达占据整个网络空间结构设计的中心位置，以及其可