某饭店员工管理手册.DOC

编号：

时间：2021年x月x日

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟

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第

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总经理致词

各位尊敬的员工：

欢迎加入青岛贵都大酒店。

我非常荣幸的代表本公司向您提供本《员工手册》，希望大家认真学习，因为它包含了许多重要信息。我们在同1个集体中工作，向着同1方向和明确的目标而努力，这要求我们必须制定出能够正确引导公司全体员工的规章制度。

只要]我们像1家人1样齐心协力工作，我对贵都成为青岛1流的酒店充满信心，我们将欢迎来自中国以及世界各地的客人，我们的客人都将受到同样的热情的款待。我期您们的真诚合作。

如果您对《员工手册》中的规章制度有任何和疑问，请向您的部门主管咨询。

让我们齐心协力，为将青岛贵都大酒店建设成青岛1流的酒店而努力工作。

祝大家好运！

您真诚的

总经理

饭店管理管控目标

为宾客提供最舒适的

住宿

餐饮

娱乐

及殷勤周到的

服务

训练、培养本地的饭店管理管控人才

引进先进的饭店专业知识

提高本地饭店业的有效管理管控

与卓越服务水平

以最佳的服务和杰出的管理管控

使本饭店成为1个国际性的

豪华的、第1等的饭店

优秀员工的十条标准

微笑

热情

团队合作

礼貌

尊敬

忠诚

效率

乐于助人

守时

责任

目录

总经理致词

饭店管理管控目标

优秀员工十条标准

总则。。。。。。。。。。。。。。。。。。第1页

饭店简介。。。。。。。。。。。。。。第2页

第三章劳动条例。。。。。。。。。。。。。。第3页

饭店规则。。。。。。。。。。。。。。第4页

第五章员工福利。。。。。。。。。。。。。。第5页

纪律条例。。。。。。。。。。。。。。第6页

第七章安全守则。。。。。。。。。。。。。。第7页

后附。。。。。。。。。。。。。。。。。。第8页

备注

第1章

总则

1．1．法律依据

本手册的所有条约条款均依据中国政府所颁布的法律法规中的有关企业劳动人事管理管控方面的制度和规定，包括员工的招聘、辞职、解除合同合约、工资福利、劳动保护、劳动保险、劳动纪律等，及本公司合同合约、章程中的有关规定，并结合本饭店经营管理管控的实际及内部过程综合而成。其目的在于不断提高员工的整体素质和饭店经营利益，确保饭店经营的有序进行。

1．2．适用范围

1.2.1本手册适用于青岛贵都大酒店所有员工。任何员工均应遵守本手册所制定的各项规章制度条约条款。

1.2.2若某些员工所签订的《劳动合同合约有不同于本手册之规定之处，则以《劳动合同合约》为准，其他条约条款继续有效。

1.2.3若本手册中的某项条约条款与中国更新之法律、条例、规定、政策等相悖时，则以该更新条约条款为准，但不影响本手册中其他条约条款的有效执行。

第二章

饭店简介

青岛贵都大饭店是经中华人民共和国授权批准，青岛航空房地产开发公司和新加坡林甲岩国际投资私人有限公司共同投资兴建，由（新加坡）贵都酒店管理管控私人有限公司经营管理管控的国际四星级标准饭店。在新加坡、马来西亚、缅甸、越南、中国等地用有多家连锁酒店，并在中国大陆、香港，台湾、日本、马来西亚、新加坡等国家和地区的多个城市设立销售预定办事处。

青岛贵都大饭店以其独特的管理管控概念，为国内外宾客打开通往青岛市经商旅游的大门，提供住宿、宴客、娱乐以及会议的理想设施。

位置

青岛贵都大饭店坐落于青岛市面向二十1世纪的政治、金融、商贸、文化中心，紧毗青岛市人民政府和中国银行，俯瞰大海，景色宜人，交通便利，商业活动便捷。

客房

共拥有463件豪华典雅的客房和套房，包括198间豪华客房、1间残疾人客房，4间豪华套房、4间皇家套房、2间高级行政套房、1间复式套房及1间总统套房。

所有客房都具备现代化的装置，包括：

国际长途直拨电话（传真/电子邮件插座）

可单独调节温度的中央控制空调设备

迷你冰箱酒吧

私人保险柜

四波段的音响及广播收音系统

先进的安全消防设施

餐馆及酒吧

“堪八”日本餐厅

“金风楼”中餐厅

咖啡厅

星星饼屋

大堂酒吧

卡拉OK酒吧

会议设施

特为任何形式的私人宴会、商务会议、全国及国际性会议而设。

7间多功能厅与宴会大厅，能容纳10到800人。

配备各式的影视器材，如音响系统、灯光器材、幻灯片放映机、影片放映机、黑板架、白板架、翻页板架及复印服务等等。

特色服务及设施

精品商场/纪念品商店

24小时的客房送餐服务

商务中心服务

洗衣服务

预定机位服务

银行服务

外地酒店定房服务

观光旅游行程

卫星电视节目

保险箱

美容美发服务

鲜花店

室内游泳池

健康中心/按摩/桑那/冲浪

组织架构：

行政办公室

行政办公室

行政部工程部

行政部

工程部

保安部

保安部

会计部成本控制部

会计部

成本控制部

财务部

财务部

采购部

采购部

电脑房