星巴克经营策略课件.pptVIP

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星巴克背景星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌有者。旗下零售品包括30多款全球的咖啡豆、手工制作的咖啡和多款咖啡冷料、新美味的各式糕点食品以及丰富多的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克展程1982年舒茨加入，后被迫离开星巴克。1971年，3个酷咖啡的大学生在西雅立了1992年星巴克股票上市后，迄今其股价累幅已达到3500%，上市从4美元增至150美元。年均售增20%、利增1987年,舒茨集收了星巴克,任首席行裁.星巴克。30%。星巴克全球有超1.1万店。

星巴克品牌策略分析品牌策略1.投与合作模式4.体模式5.品多化2.直3.口碑

一、灵活的投与合作模式根据美国星巴克部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况：1.星巴克占100%股，比如在英国、泰国和澳大利等地;2.星巴克占50%股，比如在日本、国等地;3.星巴克占股少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增之前的上海等地;4.星巴克不占股份，只是粹授，比如在菲律、新加坡、来西和北京等地;做的好是“它可以借人的力量来帮它做很多事情，而且是同一个一起做。”

二、以直主30多年来，星巴克外宣称其整个政策都是：持走公司直店，在全世界都不要加盟店。星巴克之所以采取直方式的理由是：品牌背后是人在，星巴克格要求自己的者同公司的理念，同品牌，作、律、品的一致性;而加盟者都是投客，他只把加盟品牌看作的途径，可以，他惟一的目的就是了而非品牌。因此，了不品牌受到不必要的干，星巴克决定不开放加盟。

国内咖啡行模式比直咖啡、糕点咖啡、糕点、、面低价合同特咖啡、咖啡具、西餐

三、口碑在去的20年中，星巴克在新品宣方面的支出大2000万美元，平均每年100万美元。“我的店就是最好的广告”，星巴克的者者。据了解，星巴克从未在大众媒体上花一分的广告。

四、格：充分运用“体”星巴克更擅咖啡之外的“体”，如气氛管理、个性化的店内、暖色灯光、柔和音等。“真待每一位客，一次只烹客那一杯咖啡。”句取材自意大利老咖啡工精神的企理念，是星巴克快速崛起的秘。

体模式使客看到个性化的店使客喝到喜味道的咖啡使客听到浪漫的音始人舒茨先生：“客人以踏入我的店，不嗅、、听、触和味，都能感到舒。”

五、品多化不同人群，不提供咖啡，提供其它品，以大市。