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课题结题报告范文多篇

为了增进我县中小学立项课题的深入研究,认真做好结题工作,撰写好结题报告,现搜集以下结题报告范例,供老师们在课题研究中参考和鉴戒。

课题结题报告范文(一):

厨房中的化学研究

一、研究背景

如今工业发展很快,酒酿这一传统中国食品的制作进程渐渐转至工业化,而手工制作酒酿的方法已经没有多少人了解,所以我们提出该研究课题,期望能更多的掌控酒酿的制作方法和关于酒酿的知识。

二、研究目的

我为本课题所定的目的为:

1、了解酒酿的常识,包括酒酿的来源、酒酿的别称、酒酿的发展等。

2、掌控酒酿的传统制法,能自己亲手做出酒酿。

3、学会分组研究,自己总结归纳,及时发觉不足并进行改进,最后做出总结。

三、研究资料及方法

本课题小组分成三小组进行研究:

1、【资料调查】:借助各类资料了解酒酿的来历和它的演变进程、明白社么是传统好处上的酒酿,收集关于如何制作酒酿的进程,制作出一份做酒酿所需要的原材料和制作进程,为问卷和实践小组服务。

2、【问卷调查】:设计一份问卷,其中应包括调查者是否吃过酒酿,是否爱好吃酒酿和对酒酿味道的评判,对酿的来历的了解,并且是否了解酒酿的制作进程。然后完成这份调查,并且进行统计,得出结论。

3、【实践操作】:动手实践,在掌控如何制作酒酿后,尝试着自己收集材料,依照步骤制作酒酿,完成制作后能明白自己的成品是否存在缺点,并进行反复尝试和改进。

五、研究进程

研究分四个阶段进行,估计9周完成。

第一阶段:针对【资料调查】开始收集资料,能够透过询问身边的老师同学或家长,也可透过网络、电视节目、报纸及杂志来获取信息,最后以PPT的情势或以打印稿的情势完成。

估计2周完成

第二阶段:针对【问卷调查】与【实践操作】,开始着手与问卷的制作和关于酒酿的制作。

估计2周完成

第三阶段:针对【问卷调查】开始发放问卷,并且收集问卷;【实践操作】开始对完成的酒酿进行评判与改进。

估计3周完成

第四阶段:针对【问卷调查】与【实践操作】得出的结论进行总结与归纳,做出最后的小结,最后以打印稿的情势完成。

估计2周完成

六、研究成果

第一我们课题【资料调查】小组开始着手寻觅资料,并找到了酒酿历史悠久,它源于汉,盛于清,是蒸熟的糯米拌上酒酵,发酵成的一种甜米酒,而且在各地都有不同的别称醪糟、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等,还知道了酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿等酒酿带来的好处。

在了解了酒酿的知识后,【问卷调查】与【实践操作】小组开始分别制作问卷和制作酒酿。在问卷中我们提出了关于酒酿历史、是否爱好吃酒酿、是否了解酒酿的好处和如何制作酒酿等问题。在完成调查后,发觉同学们广泛听说过酒酿,且大部分同学都爱好吃酒酿,但在酒酿的历史与制作方法方面却很生疏,在完成问卷后,同学们普遍对酒酿有了更深入的了解。

与此同时,【实践操作】小组已经开始着手制作酒酿,在老师的指导下,同学们都掌控了制作酒酿的步骤。经过了几周的努力,同学们都各自有了收获,并且酒酿也有了成品。图附:

之后,在指导老师进一步的指导下,制作的酒酿有待改进,有的糯米比较硬、有的味道较淡,在进一步的改进下完成了更好的作品。

最后,在总结了各小组的资料后,完成了一封关于酒酿的PPT附:

七、关于本课题研究存在问题的反思

在本次课题研究中,【实践操作】小组在制作进程中问题较多,例如水温、酒酵的用量、放置时间等,但在老师的教诲下,问题一一解决了,并获得了很好的成效。【问卷调查】小组在完成调查后,发觉同学们广泛听说过酒酿,且大部分同学都爱好吃酒酿,但在酒酿的历史与制作方法方面却很生疏,在完成问卷后,同学们普遍对酒酿有了更深入的了解。透过这次课题研究提高了我们的综合素养,也拓宽了我们的知识面,更重要的是真正学会了一项本领,我们坚信我们选取是正确的,我们的研究是有价值、有好处的。

以上是我们对于课题研究的阶段总结,存在着许多不足之处,这也正是我们在今后需要改进的地方,整体来说本次研究型课程获得了成功。

课题结题报告范文(二):

省级课题结题报告

一、课题研究的好处、目的

(一)研究的价值和好处

1、研究的价值

校本教研,就是为了改进校园的教育教学,提高校园的教育教学质量,从校园的实际动身,依靠校园自身的资源优势和特点进行的教育教学研究。校本教研是基于校级教研活动的制度化规范,其基本特点是以校为本,强调环绕校园自身遇到的问题展开研究。校园是教学研究的基地,教师是教学研究的主体,增进师生共同发展是教学研究的直接目的。

校本教研是为了满足校园和教师可连续发展的需要,是以校园为基本单位,着眼于校园的整体计划和发展,以校园实情为动身点,以具体实践为落脚点,在上级教研部门的直接指导下,由

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