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商场超市收银员工的工作总结
商场超市收银员工的工作总结1
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
在工作中,我非常努力地学习业务知识,并在领班的指导下迅速熟悉了酒店的基本情况和收银流程。我不仅学习理论知识,还实际操作过前台工作和为客人提供服务,通过一点一滴的学习和积累,我很快就掌握了收银员所需的各种业务技能。
在工作中也曾犯过错误,但得到主管和领班一次又一次的鼓励,让我对工作充满了热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生需要鼓励。的确,这些鼓励让我在工作中克服困难,不断进步。因为我的责任心和热情,得到了上级领导的认可,让我有机会在国宾会所实习。刚开始时,我觉得不太适应,觉得其他餐厅更好。但经过一段时间的磨练,我深刻体会到了吃苦耐劳,才能成就非凡的道理。经过努力,领导们对我的表现给予了肯定,让我有机会担任前台接待这一重要岗位。那一刻,我感到非常开心,所有的辛苦都变得值得。同时,我也感到了巨大的压力,因为领导对我的信任,我必须努力工作,承担起责任。这对我来说是一项新的挑战,我会努力做到最好。
实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是
1、服务质量
在酒店和其他服务行业中,提供优质的服务是至关重要的。服务质量不仅可以留下深刻的印象,为客人提供愉快的`体验,还可以树立良好的品牌形象。在开元酒店,我们非常重视服务质量的提升。无论是实习生还是老员工,都需要接受严格的礼仪培训才能上岗。我们不断进行跟踪培训和指导,以提高员工的专业素养和水平。部门经理和主管经常强调:“你的一举一动代表着整个团队,你的形象影响着整个酒店的形象。”“客人永远是对的,我们可能出错。”“真诚的服务才能换来客人的微笑。”在开元,我们致力于提供最好的服务,让客人感受到我们的用心和关怀。
2、酒店文化
餐厅是一个充满文化和知识的场所,无论是服务文化、礼仪文化、地域文化还是饮食文化,都在这里得到体现。在餐厅里工作的每一位员工都是主人,而客人则会对餐厅和员工产生依赖。客人不仅在享受服务的过程中接触到各种文化和知识,还会在遇到困难时寻求员工的帮助。因此,餐厅可以被看作是一个充满智慧和涵养的地方。当客人品尝美味佳肴时,服务员可能会用甜美的声音介绍菜肴的起源、特色、烹饪方法等知识,让客人在品尝美食的同时还能学到一些新的东西。这不仅增加了用餐的乐趣,也让客人在另一个层面上感受到来餐厅的价值。
在餐厅的每个角落都有着彬彬有礼的服务人员,他们操作规范,微笑职业,神态谦和。这种礼仪文化的熏陶让客人时刻感受到周到的服务。个人始终受到周围人的影响,社交中的礼仪文化不仅提升了餐厅员工的素质,也在潜移默化中影响着客人,促进整个社会的文明素质。到达新地方,客人入住饭店后,总是急切地想了解当地的文化、风俗、景点。餐厅员工对此应了如指掌,餐厅虽然只是一个建筑物,但是融入了当地的文化底蕴,才显得更加有韵味,更具文化内涵。
对于外地客人来说,他们选择来到这里,可能是为了体验这里独特的景观特色,也可能是出差办公。通常他们并不只是为了住宿环境本身而来,而是希望能够通过饭店的服务,获得更多的便利和帮助。比如,了解当地的旅游资源,或者得到商务办公的建议和指引。饭店应该扮演地主的角色,为客人提供周到的服务,成为他们与这个地方沟通的桥梁。此外,饭店也应该具备“解困文化”,即帮助客人解决问题的能力,比如金钥匙文化,能够让客人感到满意并带来惊喜,甚至完成一些看似不可能的任务。
在餐饮行业中,收银员是一个至关重要的职位,需要具备高度的责任感和优秀的沟通能力。我深知这份工作的压力和挑战,但我从不畏惧,而是敢于面对困难,积极应对压力。经过九个月在前台收银岗位的工作经验,我相信自己已经具备胜任这份工作的能力,并且坚信在未来类似的工作中也能够表现更加出色。
在实习过程中,我对这家酒店的经营管理有了一些深刻的体会。总体来说,这家酒店存在以下几个方面的不足:1.对员工的培训不够充分,导致服务质量参差不齐;2.缺乏有效的沟通机制,部门之间信息不畅通,影响工作效率;3.对客户反馈的问题处理不及时,影响了客户体验;4.资源利用不够高效,造成了一定的浪费;5.缺乏创新意识,经营模式相对传统,难以适应市场变化。希望酒店能够重视这些问题,并采取有效措施加以改进,提升整体经营管理水平。
一、应该改变传统的对待员工的态
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