2024年食堂洗杂工岗位职责范本（共篇）.docx

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2024年食堂洗杂工岗位职责范本（共篇）

篇：食堂杂工的岗位职责食堂杂工岗位职责

（一）择菜、洗菜、传菜工

1.负责原材料清洗，选摘，确保送达厨房作业的原材料清洁，卫生、无异物，无腐烂变质物2.负责根据原材料不同分类存放3.负责清理打扫操作间

4.根据厨师及前厅服务员支配，负责宴席传菜

（二）洗碗

1.严格执行“四过关”（1刷2洗3清4消毒），保证餐具的卫生质量

2.严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染3.清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放、爱护好餐具，削减损耗

4.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生，刚好清倒垃圾，清洁工具排放整齐，放于指定位置，爱惜清洁工具及用品，杜绝奢侈

5.节约用水、用电，养成顺手关灯关水的习惯，合理运用洗涤用品，留意节约，削减奢侈

第2篇：酒店员工食堂杂工岗位职责酒店员工食堂杂工岗位职责

一、层级关系

干脆上级：员工食堂厨师长

二、任职资格

1、具备相应的从业阅历

2、身体健康，作风正派

3、沟通协调实力强，听从支配

岗位职责

1、酷爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作常常化，制度化，创建整齐美观的卫生环境。

2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整齐干净。

3、刚好补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。

4、听从厨师长调动，维护好厨房器具。

5、常常巡察，发觉脏物刚好清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。

第3篇：楼层杂工岗位职责1.负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。2.负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框，清洁职工电梯厅及楼梯，清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。3.对所属楼层走廊、地氆进行清洁吸尘。4.保证工作间的整齐清洁，特殊是公用洗手盆的清洁，垃圾房要保证干净,浴液瓶、阜头回收桶要整理干净，废品要刚好处理。5.完成当值主管临时支配的工作。

第4篇：客房杂工岗位职责1.酷爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，尽职尽责，坚持卫生工作常常化、标准化、制度化，为保持文明、整齐的酒店而努力工作。2.严格遵守酒店各项规章制度，按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好。3.负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求。4.对负责的卫生区域除按规定进行清洁夕卜,要刚好清理杂物，随脏随扫，保持最佳的环境卫生。5.将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放。6.爱惜卫生工具，正确运用卫生工具设备，并能够进行简洁的修理。7.合理运用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。8.驾驭正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等的污染。9.按主管支配,定期进行灭鼠、灭蚊、灭姆工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

第5篇：会计岗位职责勤杂工岗位职责会计岗位职责-勤杂工岗位职责

勤杂工岗位职责

勤杂工岗位职责

1．严格遵守学校的一切规章制度，工作主动主动。树立一心一意为服务、为师生服务的思想，提高服务意识。

2．穿工作服上岗，工作时间必需坚守岗位，不得擅自离岗，不得在工作时间做其它与工作无关的事。

3．主动完成落实到个人的详细工作。

4．修理人员每天需做好校内财产巡察检查工作，并做好记录。遇到破损，刚好反映，刚好修理。督促各班做好财产保管、赔偿工作。负责管理好修理器

材，平常要坚持原则，照章办事，不询私情，工作中留意精打细算，做到合理用料，节约用料，避开奢侈。

5．清洁工每天应做好校区卫生保洁工作。做到包干区内无纸屑、杂物，厕所基本无臭，地面无积水，台面、墙面无污渍，窗明矶净。每天清扫校内卫生箱。

6.登记保管好自己的工具，并刚好进行修理。

7.严格要求自己，不断提高自己的业务水平和服务水