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我国传统节日饮食文化对汉语国际教育的启示
摘要
在我国国际影响力越来越大的时代背景下,汉语国际教育也得以迅速的发展起来。一直以来,文化教学都是汉语国际教育教学内容的重要组成部分,而其中的传统节日饮食文化因其独特性和代表性更是深受对外汉语教师和外国汉文化学习者的重视。
我国传统节日饮食文化有着多元复合、形式多样的特点,它把中华民族的价值观念体系、伦理道德规范等文化元素集于一体,使其在文化教学中占据了一席之地。同时,传统节日饮食文化为汉语国际教育的教学内容提供了独特性和多样性,利于发扬中华文化和推动中外文化交流。但目前传统节日饮食文化在汉语国际教育中还存在教学方式单一,教学内容和教学环
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