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2023—2024学年度七年级下学期阶段评估(一)
生物
第一章
注意:共两大题,30小题,满分100分,作答时间60分钟。
一、单项选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。在每小题列出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在题后括号内)
1.下列含维生素较多的食物是()
A.米饭 B.新鲜蔬菜 C.馒头 D.面包
【答案】B
【解析】
【分析】食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质,脂肪是人体内重要的备用能源物质。
【详解】ACD.米饭、馒头、面包里都含有丰富的淀粉,ACD不符合题意。
B.新鲜蔬菜含有多种维生素,B符合题意。
故选B。
2.坏血病患者应适当多食用()
A.橘子、辣椒 B.瘦肉 C.鸡蛋 D.动物肝脏
【答案】A
【解析】
【分析】维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,维生素的种类很多。
【详解】A.坏血病是由于体内缺乏维生素引起的,在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素,尤其是橘子和辣椒,维生素C的含量非常丰富,A符合题意。
B.瘦肉中含较多的蛋白质及部分脂肪,B不符合题意。
C.鸡蛋中也含丰富的蛋白质,C不符合题意。
D.动物肝脏能提供丰富的维生素A,D不符合题意。
故选A。
3.医生常给严重腹泻的患者输生理盐水,其主要目的是补充()
A.蛋白质 B.水 C.脂肪 D.能量
【答案】B
【解析】
【分析】在人体的消化系统中,具有吸收功能的器官是胃、小肠和大肠。严重腹泻的人由于胃肠出现炎症,所以其吸收功能受到影响,喝进的水不能被吸收,从而造成脱水。
【详解】正常人体有70~80%的水分,如果失水过多就会导致生命活动障碍。严重腹泻大量失水,肠胃吸收功能受影响,脱水的同时可能使体内盐分也大量损失,因此也要补盐分,生理盐水口服,需要经消化道吸收,比较效果缓慢,所以要注射生理盐水,直接进入组织液中或者血液中,立刻得到补充。因此,医生给严重腹泻的患者注射生理盐水,其主要目的是补充水分,ACD均不符合题意,B符合题意。
故选B。
4.维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入到2mL相同浓度的高锰酸钾溶液中,使之褪色的滴数如下表:
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴数
15
12
8
6
维生素C含量最高的是()
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
【答案】D
【解析】
【分析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色。高锰酸钾溶液容积相等的情况下,滴加汁液滴数少的,说明该液体含维生素C较多,滴加汁液滴数多的,说明该液体含维生素C较少。
【详解】维生素C有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性。果蔬中维生素C含量越高,使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁4种果蔬汁液滴加的滴数分别是15、12、8和6。所用滴数与维生素C的含量相反,因此维生素C含量由高到低排列正确的是丁→丙→乙→甲,可见D符合题意,ABC不符合题意。
故选D。
5.将一粒花生种子放在火焰上点燃,不能燃烧且没有能量释放的是种子中的()
A.蛋白质 B.水 C.脂肪 D.糖类
【答案】B
【解析】
【分析】种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐)。有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧。
【详解】有机物能够燃烧释放出能量,其中绝大部分能量转化为热量;种子中的水在种子燃烧的过程中,被气化成水蒸气,剩余的灰烬就是无机盐。蛋白质、脂肪、糖类属于有机物,含有能量,可以燃烧掉释放光能和热能,ACD不符合题意,B符合题意。
故选B。
6.下列做法不利于牙齿保护的是()
A.避免长时间口中含食糖块 B.少吃粘牙的甜食
C.把牙当成钳子、起子使用 D.定期检查牙齿
【答案】C
【解析】
【分析】牙齿是人体最坚硬的器官,但也是人体最脆弱的器官之一。牙齿的损坏,不仅影响一个人的形象,还会影响一个人的身体健康。因此,保护牙齿,预防龋齿,是每个人必须重视的问题。
【详解】保护牙齿的方法主要有以下几种:①养成良好的刷牙习惯,饭后用温开水漱口,早晚各刷牙一次。②平时要注意牙齿卫生,保护牙齿健康,防止牙周炎。③平时要少吃糖果。尤其是临睡前不要吃糖,预防龋齿。此外,要注意蛋白质和钙的摄入,保证牙齿健康。④定期检查牙齿。最好每半年检查一次,防止牙齿早期病变,及时治疗。⑤平时要养成良好的用牙习惯,
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