2024年幼儿园中班教案《妈妈的拿手菜》含反思.docxVIP

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2024年幼儿园中班教案《妈妈的拿手菜》含反思

中班教案《妈妈的拿手菜》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿仿照妈妈炒菜的动作，感受妈妈对家庭的爱，用艳丽的色调绘画菜肴，依据要求完成制作任务，依据已有阅历，大胆表达自己的想法，快来看看幼儿园中班《妈妈的拿手菜》含反思教案吧。

活动目标：

1、用艳丽的色调绘画菜肴，依据要求完成制作任务。

2、仿照妈妈炒菜的动作，感受妈妈对家庭的爱。

3、依据已有阅历，大胆表达自己的想法。

4、培育幼儿的尝试精神。

活动打算：

1、范例：用卡纸剪成炒锅和荷包蛋的形态，用一条绳子把炒锅和荷包蛋图片连接起来。

2、妈妈的围裙一件。

3、人手一份材料；用纸板制作的有柄锅、如幼儿手掌大小的圆形卡纸、长约30厘米的绳子。

活动过程：

一、煎个荷包蛋

老师穿上围裙，出示范例。

老师边念儿歌太阳咪咪笑，妈妈早早起，早餐做什么？煎个荷包蛋，1、2、3，边操作炒锅。念到数字1、2、3的时候，甩动炒锅，把荷包蛋甩到锅面上，表示炒菜胜利。

二、妈妈的拿手菜

示范讲解菜肴的制作过程：在圆形卡纸的正反面均画上妈妈做的拿手菜。

引导幼儿思索：怎样让妈妈的拿手菜看上去好吃？（用色艳丽，涂色饱满）。

用胶带纸、绳子把圆形卡纸和炒锅连接在一起，绳子可以固定在炒锅的前端。

幼儿独立绘画、制作、老师巡回指导。

三、学妈妈做菜

幼儿一边念儿歌一边操作自制炒锅，仿照妈妈炒菜的情景。儿歌内容可以依据菜变更，如太阳咪咪笑，妈妈来炒菜，午餐吃什么？烧条红烧鱼，1、2、3。

妈妈真了不得，为我们家做了那么多好吃的菜！让我们竖起大拇指夸夸她们吧！引导幼儿交换炒锅，仿照妈妈的样子炒不同的拿手菜。

教学反思：

一、关于目标与内容

本活动的目标定位为尝试动作、体验亲情、激发爱好。从目标达成状况看，尝试动作部分依据要求完成任务。目标略高，少数幼儿明显感觉困难，这也是和我们农村幼儿园编班不同年龄段特点相关，我班有一半是小班幼儿，不同年龄段的幼儿在制作过程难免会有分差现象，这也是我在教学中存在的困惑？另外一个目标达成状况较好，夸张性的炒菜动作、好玩的色调菜肴、材料、吸引了幼儿的留意，让他们感受到了欢乐和家庭中的暖和、亲情和妈妈的爱。

二、关于细微环节

在本次活动中我给幼儿供应了炒锅和荷包蛋的形态，用一条绳子把炒锅和荷包蛋连接起来。简洁示范后，在幼儿制作过程中，发觉大部分幼儿还须要在老师的帮忙下才能完成。假如在示范时再增加一个细微环节用简洁的语言，协作明白的动作，幼儿可能会轻松完成这个动作了。

在圆形纸的正反面绘画妈妈的拿手菜时，孩子们画的内容相同较多，有些单调，我相识到还应考虑一个细微环节，假如在示范时多一些范例的，丰富幼儿的感观阅历，这样对促进教化活动可能更加完善与有效。

三、关于师幼互动

大多数幼儿较好地应对了老师有意设置的层次与难度，但也有少数幼儿感到困难。嬉戏时炒锅和荷包蛋有脱落现象。由此，我进行了分析，对中班幼儿和新入园（小班）幼儿来说，炒锅和荷包蛋连接的坚固度环节过程尤其重要，如老师和幼儿能得到更多地互动，幼儿会感受到更多地胜利。与此同时，活动过程也应运用有效地策略激发幼儿活动的热忱。如嬉戏化情景的创设，宽松自主的活动环境的创设等。幼儿能更好的嬉戏，感受家庭的暖和和亲情的爱。有利于师幼互动更为顺畅。

小百科：拿手菜表面意思为最擅长做的一道菜，通用来比方绝活，有把握的事情。

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