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国家开放大学电大专科《家畜环境卫生与设施》2021期末试题及答

案试卷号：2772

国家开放大学电大专科《家畜环境卫生与设施》2021期末试题及答案（试

卷号：2772盗传必究一、单项选择题（每小题3分，共30分）

1．低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的()。

A.50%B．60%C．70%D．80962．奶牛适宜的外界温度为()。

A.10～18℃B．10～25℃C．18—23℃D．20—28＇C3．一般要求，孵化前期

每()h翻蛋一次。

A．4B．3C．2D．14．鸡抗热能力较差，环境温度长期在()℃以上，就有热

死的危险。

A．35B．32C．30D．285．据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天

冲洗猪舍排出的污水为()。

A.O～30吨B．30～60吨C．60—80吨D．80～120吨6．猪生长、育肥的适

宜温度为()。

A．O～5℃B．5～15℃C．15～25℃D．25～35℃7．管理良好的畜舍硫化氢浓

度一般在()mg/m3以下。

A．10B．15C．18D．228．为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲

养，母猪限位栏宽度为()。

A．60～65cmB．55～60cmC．50～55cmD．45～55cm9．下列选项中，不属于

紫外线的生物学作用的是()。

A．红斑作用B．杀菌作用C．抗佝偻病作用D．作为热源，改善幼畜、弱畜

的机体血液循环10.下列选项中，不属于小气候环境参数的是()。

A．光照条件B．水质C．温度D．湿度二、选择填空题（每空3分，共30

分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线上）

（不明显的出汗（隐汗蒸发）

出汗（显汗蒸发）耳号牌发酵前处理发酵处理二次发酵（后熟发酵）

断喙机负压通风正压通风联合通风）

11．养鸡场必备的断喙用机具是断喙机。

12.蒸发散热通过不明显的出汗和出汗两种方式进行。

13.堆肥制作流程包括发酵前处理、二次发酵、发酵处理、筛选和装袋。

14．联合通风根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：负压通风、正压通风

和联合通风三种方式。

15.在种畜场，目前广泛采用耳号牌作为种牲畜的标记。

三、简答题（共40分）

16.畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么？（12分）

答：畜牧场生产工艺设计主要内容包括：

(1)畜牧场的性质与任务；

（2分）

(2)畜牧场的规模；

（2分）

(3)畜牧场生产工艺流程和主要工艺技术参数确定的原则；

1

(2分)(4)各种环境参数；

(2分)(5)饲养方式；

（2分）

(6)畜群结构和畜群周转。（2分）

17.什么叫减量排放？在饲养动物过程如何实现减量排放？（10分）

答：畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，

提高畜禽群对日粮（原料）的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，

以降低对环境的压力，利于环境保护。（5分）

饲养过程中，通过品种改良，选择合理的饲料原料（如低植酸玉米等），采

用有效的配方和低蛋白日粮，实行分阶段饲养法或干湿喂法，减少饲料浪费，以

及适当使用酶制剂、植酸酶等，可实现污染物的减量排放。此外，提高家畜的生

产性能，也是减少氮和磷排泄量有效手段。（5分）

18.猪场废水处理主要工艺有哪些？（8分，答对任意4条即可）

答：主要有：(1)活性污泥处理法；

（2分）

(2)氧化沟法；

（2分）

(3)序批操作反应器(SBR)；

（2分）

(4)人工湿地系统；

(2分)(5)稳定塘系统（2分）等。

19.畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？（10分）

答：对死亡畜禽的处理原则：第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚

烧火化处理；

（3分）第二，对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。

（3分）

处理方法