菏泽市牡丹区2022-2023学年七年级下学期期中生物试题【带答案】.docxVIP

山东省菏泽市牡丹区2022-2023学年七年级下学期期中生物试题

一、选择题

1.下列有关人体营养的叙述，正确的是（）

A.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为人体生命活动提供能量

B.蛋白质是人体的主要供能物质，其在胃开始被消化，在小肠分解成可被吸收的氨基酸

C.肝脏分泌的胆汁经导管流入十二指肠，其含有的消化酶能将脂肪分解成甘油和脂肪酸

D.要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是蔬菜水果类，用量最少的应是油脂类

【答案】A

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，既是组织细胞的构成物质，又能为人体生命活动提供能量，其中糖类是主要的供能物质，脂肪是备用能源物质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量，A正确。

B．糖类是人体的主要供能物质，而蛋白质不是主要的供能物质，蛋白质开始在胃中被胃液的胃蛋白酶初步分解，随着胃的蠕动进入小肠，在肠液、胰液的作用下，被分解成可被吸收的氨基酸，B错误。

C．肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中，胆汁经导管流入十二指肠，里面不含消化酶，但它能乳化脂肪，使大颗粒脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用，脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸，C错误。

D．糖类是人体的主要供能物质。要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是淀粉类，用量最少的应是油脂类，D错误。

故选A。

2.小肠吸收功能严重不良的病人，可采用静脉注射全营养液的方法提供营养。全营养液的成分不应该含有

A.葡萄糖 B.氨基酸 C.蛋白质 D.无机盐和维生素

【答案】C

【解析】

【分析】此题考查了营养物质的消化和吸收情况，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质需要经过消化才能被人体吸收利用。

【详解】因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸。蛋白质不是人体直接利用的物质，人体可以直接利用的是无机盐、维生素、氨基酸和葡萄糖。只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体。

故选C。

【点睛】掌握营养物质的消化和吸收情况就可解答此题。

3.下列关于人体消化系统组成的部分示意图（如图）的叙述错误的是（）

A.蛋白质消化的起始部位在②处

B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

C.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应

D.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少

【答案】C

【解析】

【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。

【详解】蛋白质的消化是从②胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，故A正确；③胰腺分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，故B正确；④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应，故C错误；肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①肝脏分泌的消化液过少，影响了脂肪的消化，故D正确。故选C。

【点睛】掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键。

4.为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充()

A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

【答案】D

【解析】

【分析】食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症。

【详解】无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，儿童易患骨质疏松，因此为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充维生素D，有助于人体吸收钙质。

故选D。

【点睛】关键点：维生素D能促进钙、磷的吸收。

5.2022年6月5号神舟十四号载人飞船发射成功，3名航天员在进行太空实验时需要消耗大量的能量，下列营养物质不能为航天员提供能量的是（）

A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.脂肪

【答案】B

【解析】

【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）