《有机莼菜初加工技术规程》.pdf

ICS65.020.01

CCSB05

团体标准

T/CQGFA03—2024

有机黄连生产技术规程

（报批稿）

2024-xx-xx发布2024-xx-xx实施

重庆市绿色食品协会发布

T/CQGFA03—2024

有机黄连生产技术规程

1范围

本文件规定了有机黄连生产的产地环境、种植、田间管理、病虫害防治、采收、包装贮藏、档案管理

等要求。

本文件适用于有机黄连生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

4.1气候

1000m～1800m的中高山区，植被丰富。日均气温5℃～22℃，年均气温10℃，相对湿度

80%～90%。

4.2环境空气

环境空气质量应符合GB3095的要求。

4.3灌溉水

灌溉水质量应符合GB5084的要求。

4.4土壤

应符合GB15618的要求，紫色土、黄棕壤或腐质壤土，疏松透气，富含有机质，土层厚度不少于20

cm，pH值4.6～7.5。

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T/CQGFA03—2024

5种植

5.1选种

种质基源为毛茛科黄连属植物黄连（CoptischinensisFranch.）。选择植株健壮，芽苞数多，叶片

多，无病虫害，移栽后4年～5年的黄连植株为种源植株。

5.2采种

立夏前后，选晴天采收黄连果实植株，在室内阴凉干燥处摊放2d～3d，待果实裂开时搓揉、翻

抖出种子，去除杂物。按重量1：5～10的比例加沙混合，采用搭棚层积法或洞藏法贮藏。

5.3育苗

5.3.1选地

苗圃地宜选择避风阴山或日晒时间短的半阳山，土壤肥沃，腐殖质层深厚，排水良好的山腰、山脚和

槽地。坡度不超过20度。

5.3.2整地作厢

10月～11月，清除地上杂物，深挖翻土，整细开厢，每667㎡撒施腐熟厩肥400kg～500kg，

与表土混匀，覆熏土5.0cm～7.5cm。

5.3.3蔽荫

搭棚荫蔽度达到80%～85%。

5.3.4播种

12月至次年1月，按每667㎡用种量2.5kg均匀撒播于厢面，用木板轻压，覆一层松针，待黄

连苗全部出土后清除覆盖物。

5.4苗期管理

5月，待幼苗长出1片～2片真叶时，每667㎡施有机肥50kg～60kg。7月，每667㎡追

施有机肥90kg。10月～11月，每667㎡以干厩肥粉或生物有机肥150kg～500kg撒于苗床，以

备越冬。

5.5移栽

5.5.1选地

选海拔1200m～1800m的早晚阳山，坡度10度～30度，疏松透气，富含有机质的紫色土、黄

棕壤或腐质壤土。

5.5.2整地作厢

按5.3.2的要求操作，整地时每667㎡撒生石灰粉500kg；根据地势，挖宽30cm、深30cm的排

水沟。

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