小小营养家教学设计方案.docVIP

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网络环境的教学设计方案

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学校：广东省广州市恒福中学姓名：黄炜日期：2002/7/15

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一、学习目标与任务

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1、学习目标描述

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（1）知识目标

要求学生了解食物中的营养物质和各种营养物质对人体的作用，以及食物的热价；了解有关营养知识，培养良好的饮食习惯。

（2）能力目标

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通过操作电脑和上网搜索，让学生学会制订合理的营养计划，并通过使用相关软件，设计一份营养合理的食谱。从而培养他们通过Internet获取知识的能力和分析问题、解决问题的能力。

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2、学习内容与学习任务说明

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（1）??????食物中含有的六大类营养物质。

（2）??????六大类营养物质对于人体的重要性和主要食物来源。

（3）??????如何选择和搭配食物，做到合理膳食。

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二、学习者特征分析

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（说明学生的学习特点、学习习惯、学习交往特点等）

在平时的生活中，学生已经对营养学的知识有了一定的感性认识，在小学自然课中也学习了一些营养常识，这些知识为本节的学习奠定了基础。另外，学生通过一年的计算机知识的学习，已经掌握了windows98和IE浏览器的使用方法，可以通过相关软件来学习本节知识。

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三、学习环境选择与学习资源设计

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1、学习环境选择（打√）

（1）Web教室√

（2）局域网

（3）城域网

（4）校园网

（5）Internet√

（6）其它

2、学习资源类型（打√）

（1）课件（网络课件）√

（2）工具√

（3）专题学习网站

（4）多媒体资源库

（5）案例库

（6）题库

（7）网络课程

（8）其它

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3、学习资源内容简要说明

（说明名称、网址、主要内容）

（1）小小营养学家/

（2）飞华健康网/ying/new/need.htm

（3）天虎营养在线测评系统/eat/diet/per_info.htm

（4）营养自测/testself/biaozhun.htm

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（5）课堂讲授用的Powerpoint

四、学习情境创设

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1、学习情境类型（打√）

（1）真实情境

（2）问题性情境√

（3）虚拟情境

（4）其它

2、学习情境设计

提出问题：

日本人在古代被称为“倭”，即矮的意思，但根据北京大学季成叶教授的调查，日本青少年的平均身高已经超过中国。为什么在二战后日本人的身高会迅速超过中国人呢？

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五．学习活动组织

1．自主学习设计（打√并填写相关内容）

类型

相应内容

使用资源

学生活动

教师活动

（1）抛锚式√

如何选择和搭配食物，做到合理膳食

（1）飞华健康网/ying/new/need.htm

（2）天虎营养在线测评系统/eat/diet/per_info.htm

（3）营养自测/testself/biaozhun.htm

利用教师提供的在线计算工具分别计算五种食谱的营养含量，并思考究竟哪种食谱更加科学。

1、用大屏幕投影展示各种食谱：

2、引导学生进行学习，并提供适当帮助和指导，对学生学习中碰到的问题，作个别辅导

（2）支架式

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（3）随机进入式

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（4）其它

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2．协作学习设计（打√并填写相关内容）

类型

相应内容

使用资源

分组情况

学生活动

教师活动

（1）竞争

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（2）伙伴

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（3）协同

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（4）辩论

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（5）角色扮演√

如何选择和搭配食物，做到合理膳食

（1）飞华健康网/ying/new/need.htm

（2）天虎营养在线测评系统/eat/diet/per_info.htm

（3）营养自测/testself/biaozhun.htm

4人小组，有组长。

学生以“小小营养家”的身份：

1、利用教师提供的在线计算工具分别计算五种食谱的营养含量，并思考究竟哪种食谱更加科学；

2、自己设计一份科学合理的食