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公共营养师之二级营养师综合提升训练试卷附答案详解
单选题(共20题)
1.关于24h回顾法的优点描述错误的是()。
A.所用时间短,应答者不需要较高文化
B.能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较
C.调查员不需要严格培训
D.其结果对于人群营养状况分析非常有价值
【答案】C
2.目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的()。
A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
【答案】C
3.维生素A缺乏不容易引起的健康问题为()。
A.夜盲症
B.生长发育迟缓
C.早产儿溶血
D.容易感染
E.毛囊角化
【答案】C
4.三级营养师培训时间
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