T_SGAS 012-2024 罗坑茶销售管理规范.docxVIP

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团体标准

T/SGAS012—2024替换T/SGAS012—2022

罗坑茶销售管理规范

SalesmanagementnormsforLuokengtea

2024-03-01发布2024-03-08实施

韶关市标准化协会发布

I

T/SGAS012—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4包装 1

5运输 1

6验收 1

7贮存 2

8销售的场所和设施 2

9追溯和召回 2

10卫生管理 2

11培训 2

12管理制度和人员 2

13记录和文件管理 3

14售后服务和顾客回访 3

II

T/SGAS012—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件代替T/SGAS012—2022《罗坑茶销售管理规范》，与T/SGAS012—2022相比，主要对部分标准格式进行了修改。

本文件由韶关市标准化协会提出并归口。

本文件起草单位：韶关市曲江罗坑猴采红茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑茶行业协会、广东省雪花岩茶业有限公司、广东仙塘红茶业有限公司、韶关市大窝茶业有限公司、广东仙露茗珠茶业有限公司、韶关市曲江区罗坑大甘春茶叶专业合作社。

本文件主要起草人：王梓名、廖永林、王荣合、李玉明、吴家尧、黄桂祥、何放平、杨汉伟、赖国

清、杨伟良、沈志贤、丘永澄、曾凡海、陈超青、黄雪冬、谢欢、周向丽、周晓斌、林颀晅。本文件于2022年首次发布，本次为第一次修订。

1

T/SGAS012—2024

罗坑茶销售管理规范

1范围

本文件规定了罗坑茶的包装、运输、验收、贮存、销售场所和环境、追溯和召回、卫生管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理、售后服务和顾客回访。

本文件适用于“罗坑茶”生产者及生产者的自营店、连锁店或委托他方的经销者。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T17242投诉处理指南

GB/T18760消费品售后服务方法与要求GB/T30375茶叶贮存

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

罗坑茶Luokengtea

罗坑茶是种植于广东韶关市曲江区罗坑镇行政区域内的茶树，茶园多分布在250～300之间的山坡上，按传统工艺加工而成。罗坑茶有着悠久的历史文化，亦是韶关地区极具特色的地方茶叶之一。

4包装

包装材料应当符合国家相关标准和茶叶产品的特点，能够保持茶叶产品的质量。采用现代包装方法和器具可较好保持产品质量稳定的包装方法；包装袋应当有清晰标签，不易脱落或者损坏；标示内容包括品名、基地、批号、规格、产地、数量或重量、采收日期、包装日期、保质期、追溯标志、企业名称等信息。

5运输

执行出厂放行制度，对每批产品进行质量评价，审核生产、检验等相关记录；由质量管理负责人签名批准放行，确保每批罗坑茶生产、检验符合标准和技术规程要求。应当按照技术规程装卸、运输；防止发生混淆、污染、异物混入、包装破损、雨雪淋湿等。

6验收

6.1经销者应依据国家相关法律法规进行验收，验收的方式有查验合格证明文件、进行检验等，验收后应留存证明材料。

6.2经销者应记录产品的名称、规格、数量、生产日期（批次）、保质期、进货日期以及供货者的名称、地址及联系方式等信息。记录应真实，并保存至产品保质期满后6个月以后。

6.3产品验收合格后方可入库，不符合验收要求的产品不得接收，并单独存放，做好标记并尽快通知供货者。

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T/SGAS012—2024

7贮存

应符合GB/T30375的要求。

8销售的场所和设施

8.1应具有与销售产品规模相适应的销售场所。销售场所应布局合理，食品与非食品销售区域分开设置，防止交叉污染。

8.2应具有与销售产品规模相适应的销售设施和设备。

8.3