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面馆创业计划书
-目录项目概括01
项目概括12024/5/213
项目概括1．名称：众·味道面馆(暂定，后续征名确定)2．投资金额：120万元人民币／100m23．定位：中端特色快餐4．经营模式：以河南特色面食结合本地口味，注入河南文化、校友情怀提高产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅；实现口碑与财富的双赢，逐渐转向品牌营销二、资金筹措方式本项目资金筹措方式为校友众筹，众筹对象为年满18周岁的河南校友，召集50~100位校友股东，筹措资金约120万；众筹细则见详细计划书
项目概括三、运营主体众筹结束后，成立长大新疆集团有限公司(暂定，后续征名确定)，以集团作为项目运营的主体，以庞大的校友群体为基础，打造创业众筹平台，通过挖掘、评估和投资项目，积累资源和储备项目，实现产品多元化，投资多样化，最终发展成为以投资项目为主，以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司，走向正规化，迈向潜力无限的商业舞台。众长安．味道面馆即为公司投资运营的第一个项目；详细介绍见详细计划书
项目概括NEXT四、项目可行性
众所周知，餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点
本次认筹对象均为大学校友，河南是我们共同的回忆，每位校友对河南面食都有不同的体会，它不仅是一道道美食，也包含着我们浓浓的校友情怀
因此，本次众筹项目选择以河南面馆作为切入点
几位热心校友也对郑州市特色烩面饭馆进行了调研，新疆人普遍热爱面食，河南面食在新疆地区被接受程度较大，只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫，必定会成功
可行性研究见详细计划书
五、餐厅管理模式
由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会，负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照章程和公司远期规划执行，制定股东股权管理制度，管理细则见详细计划书
项目概括六、项目的实施本次项目按照下列顺序实施(1)群策群力、初轮众筹(2)成立公司、组建团队；确认董事会章程和管理制度(3)完成餐厅经营相关手续办理(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价(5)前期宣传(6)试营业、正式营业。各实施阶段详细安排见详细计划书七、风险与收益
项目概括生产方面的主要风险为1、食品安全2、生产安全财务方面主要风险为1、成本失控2、销售不达预期初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况，计算分红，不少于净利润的30％用于分红。并预留公司发展基金
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