饲料分类 课件《牛羊生产》同步教学（中国农业出版社）.pptxVIP

饲料分类

饲料分类的目的和原则一传统的饲料分类法二国际饲料分类法三我国饲料分类法四目录CONTENTS

一、饲料分类的目的和原则饲料分类的目的（一）饲料种类繁多；养分组成复杂；营养价值差别很大。（即：种类多、组成杂、养分差别大）饲料分类目的：便于合理利用饲料资源便于管理（属于同一标准名称的饲料,其特性、成分与营养价值基本相同）

一、饲料分类的目的和原则饲料分类的基本原则（二）饲料分类的要求（三）给每种饲料确定一个标准名称，该名称能够反映该饲料的特性和营养价值。属于同一标准名称的饲料，其特性、组成成分与营养价值基本相同。简便实用具有科学性

一、饲料分类的目的和原则饲料分类的方法（四）传统分类方法：根据饲料的物理化学性状分类(粗青精添)根据饲料来源分类(动、植、矿)国际分类法：8大类(粗青贮能蛋矿维添）中国饲料分类法：8大类和17个亚类(同上)

二、饲料传统分类方法传统分类方法是长期以来人们在实践中总结出来的经验性分类方法。优点：符合人们的习惯，比较实用，目前在饲料行业中仍大量使用。缺点：科学性不强（不能反映饲料营养价值的属性，也不便于电子计算机进行管理和配方使用）。根据饲料的物理化学性状分类根据饲料来源分类

二、饲料传统分类方法1.粗饲料一般把容积大、纤维含量高、可消化养分少、营养价值低的饲料称为粗饲料。如秸秆、荚壳、干草等。按饲料的物理化学性状分类（一）干草玉米秸秆

二、饲料传统分类方法2.青绿多汁饲料包括天然含水量高的绿色作物、蔬菜等。苜蓿蔬菜按饲料的物理化学性状分类（一）

二、饲料传统分类方法3.精饲料与粗饲料相对应，容积小、纤维含量少、可消化养分含量高的饲料。如谷类籽实、豆类籽实、饼粕、糠麸等。按饲料的物理化学性状分类（一）大豆玉米

二、饲料传统分类方法4.添加剂不属于前三类的饲料都属于添加剂饲料。如维生素、矿物质等。按饲料的物理化学性状分类（一）维生素A氯化铜

二、饲料传统分类方法1.植物性饲料如谷物籽实、青绿饲料、饼粕、豆类等，是畜禽饲料中来源最丰富、用量最多的饲料。根据饲料来源分类（二）豆粕玉米株

二、饲料传统分类方法2.动物性饲料是利用动物性产品加工而成的饲料。如奶粉、鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、羽毛粉等，该类饲料的营养价值一般高于植物性饲料。根据饲料来源分类（二）鱼粉羽毛粉

二、饲料传统分类方法3.微生物饲料利用微生物包括酵母、霉菌、细菌及藻类等生产的饲料。根据饲料来源分类（二）发酵豆粕藻类

二、饲料传统分类方法4.矿物质饲料包括天然(贝壳粉)和工业生产的矿物质，如石粉、食盐、硫酸铜等，能补充畜禽对矿物质的需要。根据饲料来源分类（二）石粉贝壳粉

二、饲料传统分类方法5.人工合成饲料利用微生物发酵、化学合成等方法生产的饲料，如合成氨基酸、尿素、维生素、抗生素等。根据饲料来源分类（二）抗生素氯化胆碱

三、国际饲料分类法1956年由美国学者L.E.Harris提出的饲料分类原则和编码体系，对每类饲料给以相应的饲料编码，并用计算机建立有国际饲料数据管理系统，并逐步发展成为当今饲料分类编码体系的基本模式，被称为国际饲料分类法。已被NRC所接受，为近30个国家采用或赞同，但多数国家仍采用国际饲料分类和本国生产实际相结合的分类方法。

三、国际饲料分类法粗饲料青绿饲料青贮饲料能量饲料国际饲料分类法是以各种饲料干物质(drymatter)中的主要营养成分为基础，将饲料分为8大类。蛋白质饲料矿物质饲料维生素饲料饲料添加剂

三、国际饲料分类法粗饲料(roughage)指干物质中粗纤维含量?18%的饲料，包括青干草、农作物秸秆、牧草等。（一）粗饲料小麦秸干草荞麦壳

三、国际饲料分类法青绿饲料(pasturerangeplantsandforagesfedfresh)指天然含水量60%的饲料，包括鲜牧草、蔬菜、树叶及非淀粉质的根茎、瓜果类等。（二）青绿饲料甘蓝黑麦草桑叶

三、国际饲料分类法青贮饲料(silage)指用新鲜的天然植物性饲料经自然发酵或加入添加剂发酵（主要是以乳酸菌为主的微生物）制成的饲料，包括水分含量在45-55%的低水分青贮（或半干青贮）饲料。（三）青贮饲料整株青贮牧草青贮常规青贮

三、国际饲料分类法能量饲料(energyorbasalfeed)指干物质中粗纤维含量18%、粗蛋白含量20%的饲料，包括谷物籽实、糠麸、淀粉质的根茎、瓜果等。（四）能量饲料谷物籽实甘薯小麦麸

三、国际饲料分类法蛋白质饲料(proteinsupplement)指干物质中粗纤维含量18%，粗蛋白含量≧20%的饲料，包括豆类、饼粕类、动物性来源饲料及工业合成的氨基酸和饲用非蛋白氮等。（五）蛋白质饲料大豆饼粕血粉

三、国际饲料分类法矿物质饲料