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高考化学一轮复习课件第9章第2节乙醇乙酸基本营养物质（50张）_3.pptx

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    第九章有机化合物

    化学性质

    —Cl—NO2—OH—COOH有特殊香味有强烈刺激性气味以任意比互溶

    催化剂吸水剂

    C、H、O葡萄糖、果糖易溶C、H、O蔗糖、麦芽糖易溶C、H、O淀粉、纤维素

    油脂油__________植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯_____脂肪_________动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯_____蛋白质C、H、O、N、S、P等酶、肌肉、毛发等氨基酸连接成的高分子—

    葡萄糖果糖蓝葡萄糖

    甘油高级脂肪酸

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