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5
DB
准
建省
标
方
畐
U
M
白绒乌骨鸡品种
发布实施
福建省质量技术监督局发布
本标准为强制性标准。
《白绒乌骨鸡》综合标准分为五个标准:
第1部分《白绒乌骨鸡品种》;
第2部分《白绒乌骨鸡孵化技术规范》;
第3部分《白绒乌骨鸡饲养管理技术规范》;
第4部分《白绒乌骨鸡卫生防疫技术规范》;
第5部分《白绒乌骨鸡商品鸡》;
白绒乌骨鸡是我省古老的鸡种之一,据元代初期的《马可波罗行记》记载,白绒乌骨鸡在七百年
前在我省即已存在。白绒乌骨鸡在福建省境内分布颇广,北起沿海的罗源,西至内陆的龙岩均有饲养。
白绒乌骨鸡主产于福建省的莆田、泉州、厦门一带,因其体躯披有白色的丝状羽、皮肤、肌肉及骨膜
皆为乌(黑)色而得名,在国际上被承认为标准品种。白绒乌骨鸡不仅肉嫩味鲜,而且具有滋补和特
殊的药用价值。为保证白绒乌骨鸡固有品质特征,制订本综合标准。
本综合标准的编写格式按GB/T1.1-2000进行。
本综合标准由福建省农业厅提出。
本综合标准由福建省质量技术监督局批准。
本综合标准主要起草单位:莆田市农业局畜牧兽医站、荔城区畜牧兽医站、涵江区畜牧兽医站。
本综合标准主要起草人:占飞豹、陈俊芳、龚以任、方静、刘凤辉、陈爱珠。
0835/661-2006
自
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