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2022-2023年公共营养师之二级营养师综合提升训练试卷提供答案解析
单选题(共20题)
1.饮食结构类型的划分主要的依据为()。
A.食物资源情况
B.经济发展水平
C.动物性食物和植物性食物比例
D.蛋白质的摄入量
【答案】C
2.在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。
A.肌肉
B.卵巢和肝脏
C.皮肤
D.血液
【答案】B
3.膳食营养素参考摄入量是在()的基础上发展起来的。
A.AI
B.EAR
C.RDA
D.RNI
【答案】C
4.制定运动处方,需要根据以下因素,除()以外。
A.确定运动目标
B.选择运动方式
C.确定运动速度
D.
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