旅馆建筑设计原理.ppt

2024/7/1旅馆建筑设计原理

旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一定时间的住宿，也可提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务。旅馆还可承担城市的部分社会功能。定义

资料名称编制等级旅游旅馆设计暂行标准国家计划委员会一、二、三、四（级）旅馆建筑设计规范建设部建筑设计院一、二、三、四、五、六（级）国家旅游涉外饭店等级标准国家旅游局五、四、三、二、一（星）我国的旅馆等级规定

功能分析

选址参考

一、满足城市规划与城市设计的要求。二、争取良好景观，提高环境质量。三、区分客人与内部入口。四、交通组织合理，人车分流。总平面设计要求

(1)主要出入口：位置应显著，可供旅客直达门厅。(2)辅助出入口：用于出席宴会，会议及商场购物的非住宿旅客出入。适用于规模大、标准高的旅馆。(3)团体旅馆出入口：为减少主人口人流，方便团体旅客集中到达而设置。适用于规模大的旅馆。(4)职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出，位置宜隐蔽。(5)货物出入口：用于旅馆货物出入，位置靠近物品仓库或堆放场所。应考虑食品与货物分开卸货。(6)垃圾污物出口：位置要隐蔽，处于下风向。三、区分客人与内部入口

总平面布局分散式：适用于宽敞基地，各部分按使用性质进行合理分区，布局需紧凑，道路及管线不宜太长。集中式；适用于用地紧张的基地，须注意停车场的布置、绿地的组织及整体空间效果。

旅馆停车根据旅馆标准、规模、投资、基地和城市规划部门规定，考虑地面广场停车、地下及地面多层独立式车库等停车方式。职工自行车停车数，按职工人数20％～40％考虑，面积按1．47平方米计.

一、客房类型分为：套间、单床间、双床间(双人床间)、多床间。二、多床间内床位数不宜多于4床。三、客房不宜设置在无窗的地下室内，当利用无窗人防地下空间做为客房时，必须设有机械通风设备。四、客房内应设有壁柜或挂衣空间。五、客房的隔墙及楼板应符合隔声规范的要求。六、客房之间的送风和排风管道必须采取消声处理措施，设置相当于毗邻客房间隔墙隔声量的消声装置。七、天然采光的客房间，其采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于1∶8。八、跃层式客房内楼梯允许设置扇形踏步，其内0.25m处的宽度不应小于0.22m。客房部分

城市旅馆客房的等级与尺寸城市旅馆客房等级可分为超豪华、豪华、舒适、经济四级，作为旅馆的投资者应多考虑旅馆的投资回收年限，建议大力发展经济、舒适级旅馆，并有效地控制超豪华、豪华旅馆的兴建，避免不必要的浪费。指标名称超豪华级豪华级舒适级经济级投资（万美元/间）≥107-105-7≤5开间进深≥4.5≥94.2-4.58.4-9.03.6-4.07.2-8.03.3-3.66.6-7.2客房净面积≥2520-2516-20≤16卫生间净面积≥86-84-6≤4卫生间洁具数量5-64-533

标准客房排列与柱距分配关系

标准客房排列与柱距分配关系

套房

客房室内净高?一、客房居住部分净高度，当设空调时不应低于2.4m；不设空调时不应低于2.60m。?二、利用坡屋顶内空间作为客房时，应至少有8㎡面积的净高度不低于2.4m。?三、卫生间及客房内过道净高度不应低于2.1m。?四、客房层公共走道净高度不应低于2.1m。

客房层?一、服务用房宜设服务员工作间、贮藏间和开水间，可根据需要设置服务台。?二、一、二、三级旅馆建筑应设消毒间；四、五、六级旅馆建筑应有消毒设施。?三、客房层全部客房附设卫生间时，应设置服务人员厕所。?四、客房层开水间应设有效的排气措施；不应使蒸汽和异味窜入客房。?五、同楼层内的服务走道与客房层公共走道相连接处如有高差时，应采用坡度不大于1∶10的坡道。

建筑布局应与管理方式和服务手段相适应，做到分区明确、联系方便，保证客房及公共用房具有良好的居住和活动环境。客房层功能分析

客房卫生间?一、客房附设卫生间应符合规定。?二、对不设卫生间的客房，应设置集中厕所和淋浴室。?三、当卫生间无自然通风时，应采取有效的通风排气措施。

客房卫生间?四、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等有严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。?五、卫生间不应向客房或走道开窗。?

卫生间管道布置?六、客房上下层直通的管道井，不应在卫生间内开设检修门。?七、卫生间管道应有可靠的防漏水、防结露和隔声措施，并便于检修。

卫生间管道井与结构梁

旅馆公共部分——门厅一、门厅内交通流线及服务分区应明确，对团体客人及其行李等，可根据需要采取分流措施；总服务台位置应明显。二、一、二、