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您好根据您的描述，可以总结为临床营养学在线作业答案，主要是针对学习和复习临床营养学知识的内容其中包括促铁汲取选项，抑制铁吸收选项，以及碳水化合物选项建议参考以下几点1促进铁汲取维生素C能够帮助提高血液中的铁水平，对于预防和治疗缺铁性疾病非常重要2抑制铁吸收草酸会妨碍铁的吸收，因此限制草酸的摄入可以帮助改善铁的吸收3碳水化合物包括全谷物蔬菜和水果等，这些都是构成人体所需的大块营养成分，而蛋白质
临床养分学在线作业答案
1下述选项中促进铁汲取的是(A维生素C)。
2下述选项中抑制铁汲取的是(D草酸）。
3以下不属千脂溶性维生素的是(C维生素B)。
4碳水化合物是由哪些元素组成的—大类化合物?(A碳、氢、氧）
5—6.25)
.般食物测定的氮含量乘以(D即为该食物的蛋白质含量。
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