无公害甘薯生产技术.ppt

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目录contents无公害甘薯生产概述无公害甘薯生产的核心技术无公害甘薯生产的操作流程无公害甘薯生产的配套措施无公害甘薯生产的优势与挑战无公害甘薯生产的应用与前景

01无公害甘薯生产概述

定义无公害甘薯生产是指在整个生产过程中，严格遵循无公害农产品生产的相关规定和标准，确保甘薯产品中无有害物质残留，对人体健康无害，安全可靠。特点无公害甘薯生产注重环境保护、安全生产和品质提升，强调在生产过程中对土壤、水源、空气等环境因素的保护和改善，以确保甘薯产品的安全和优质。无公害甘薯生产的定义与特点

无公害甘薯生产能够确保产品中的有害物质残留符合国家标准，提高食品安全性，保障消费者健康。食品安全无公害甘薯生产注重环境保护和资源节约，有利于促进农业的可持续发展，提高农业生产效益。农业可持续发展随着人们对食品安全和品质的要求不断提高，无公害甘薯产品在市场上具有较高的竞争力，有助于提高农业产值和农民收入。市场竞争力无公害甘薯生产的重要性

历史无公害甘薯生产起源于20世纪90年代，随着人们对食品安全和环境保护的关注度不断提高，无公害甘薯生产逐渐得到推广和应用。发展近年来，随着国家对农业可持续发展的重视和支持，无公害甘薯生产技术不断完善和提升，生产规模逐步扩大，成为农业发展的重要方向之一。同时，随着市场需求的增加，无公害甘薯产品的种类和品质也得到了不断提升。无公害甘薯生产的历史与发展

02无公害甘薯生产的核心技术

选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的砂壤土或轻壤土，有利于甘薯的生长和发育。土壤质地选择土壤改良轮作制度针对土壤质地、酸碱度等问题进行改良，如合理施用有机肥、土壤酸碱度调节剂等。实行甘薯与不同作物的轮作制度，减少病虫害的发生，提高土壤肥力。030201土壤管理技术

以有机肥为主，配合适量的氮、磷、钾化肥，提高土壤肥力，满足甘薯生长所需养分。基肥根据甘薯生长阶段的需要，适量追施氮、钾化肥，促进甘薯块根发育。追肥采用集中施肥与表面撒施相结合的方法，提高肥料的利用率。施肥方式肥料施用技术

生物防治利用天敌、生物农药等手段防治病虫害，减少对环境的污染。农业防治选用抗病性强的品种，加强田间管理，及时清除病残体，减少病虫害的传播。化学防治在必要时选用低毒、低残留的化学农药进行防治，注意安全使用和轮换用药。病虫害防治技术

选用适应当地环境、抗病性强、产量高、品质好的甘薯品种。品种选择选用健康种薯，进行消毒处理，如药剂浸种、晒种等，减少病虫害的侵染。种子处理品种选择与种子处理

03无公害甘薯生产的操作流程

土壤酸碱度甘薯适宜在微酸性至中性土壤中生长，pH值以6.5-7.0为宜，过酸或过碱的土壤都会对甘薯的生长产生不良影响。土壤肥力选择土壤有机质含量较高、氮磷钾等营养元素较为丰富的地块，有利于提高甘薯的产量和品质。土壤质地选择土壤质地疏松、通透性好、肥力中等以上的砂壤土或壤土，有利于甘薯的生长和发育。种植地选择

选择适应当地气候条件、抗病性较强、产量高且品质优良的甘薯品种，如徐薯18、豫薯12号等。品种选择选择健康种薯，采用温床或冷床育苗，保持适宜的温度和湿度，促进幼苗生长和根系发育。播种育苗根据土壤肥力和甘薯生长需求，合理施用氮磷钾等营养元素，同时增施有机肥，提高土壤肥力。施肥管理根据气候条件和甘薯生长阶段，合理调控土壤湿度，保持适宜的水分供应，促进甘薯的生长和发育。水分管理种植与管理

在气温逐渐降低、光照逐渐减弱的情况下，及时收获甘薯，避免冻害和腐烂。收获时间将甘薯挖出后，去除病薯、烂薯和虫蛀薯，分级包装，避免在搬运过程中损伤。收获方法选择干燥、通风、避光的地方贮藏甘薯，保持适宜的温度和湿度，避免发芽和腐烂。贮藏条件收获与贮藏

04无公害甘薯生产的配套措施

在甘薯生长过程中，要保持土壤湿润，以满足甘薯对水分的需求。在干旱季节，要及时浇水，避免干旱对甘薯生长造成影响。保持土壤湿润在雨季，要确保甘薯田地排水畅通，避免因积水而影响甘薯的生长。排水防涝根据甘薯生长的不同阶段和气候条件，采取合理的灌溉方式，如喷灌、滴灌等，以节约水资源，提高灌溉效率。合理灌溉水分管理

温度监控01在甘薯生长过程中，要对温度进行监控，确保甘薯生长的温度适宜。在高温季节，要采取措施降低温度，如遮阳、喷水等。在低温季节，要采取措施保温，如覆盖地膜、加温等。适时播种02根据当地的气候条件和甘薯的生长特性，选择适宜的播种时间，避免因温度不适宜而影响甘薯的生长。温度调节03在甘薯生长过程中，要根据甘薯的生长情况和气候条件，采取适当的温度调节措施，如通风、遮阳、加温等，以促进甘薯的健康生长。温度控制

保持光照充足在甘薯生长过程中，要保持光照充足，以满足甘薯对光能的需求。在光照不足的情况下，要采取措施增加光照，如使用LED灯等。合理密植在种植甘薯时，要根据当地的土