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生物技术食品安全演讲人：日期：

未找到bdjson目录生物技术概述食品安全现状及挑战生物技术在食品安全检测中应用生物技术在食品生产加工过程中应用风险评估与管理体系建设未来发展趋势及前景展望

生物技术概述01

生物技术定义生物技术是对生物或生物的成分进行改造和利用的技术，它利用生物学、化学和工程学的基本原理，通过生物体或其组成部分来生产有用物质或提供服务。发展历程生物技术经历了漫长的发展过程，从早期的发酵技术、酶工程到现代的基因工程、细胞工程、蛋白质工程和生化工程等，取得了显著的成果。生物技术定义与发展历程

生物技术广泛应用于医药领域，包括生物制药、基因治疗和诊断试剂等，为人类健康提供了重要保障