《餐前餐后好帮手》教案 小学劳动二年级上册.docx

《餐前餐后好帮手》教案小学劳动二年级上册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《餐前餐后好帮手》教案小学劳动二年级上册

课程基本信息

1.课程名称：小学劳动二年级上册《餐前餐后好帮手》

2.教学年级和班级：小学二年级

3.授课时间：2课时（90分钟）

4.教学时数：2课时

教学目标：

1.让学生了解餐前餐后的基本礼仪和卫生习惯。

2.培养学生自觉维护公共卫生，养成良好的生活习惯。

教学内容：

1.餐前准备：如何摆放餐具，整理餐巾，准备餐前用品。

2.餐后整理：如何收拾餐具，整理餐巾，清理餐桌。

3.卫生习惯：学会正确的洗手方法，保持餐桌整洁，养成良好的卫生习惯。

教学过程：

1.第一课时：

a.导入新课，讲解餐前准备的重要性。

b.分组讨论，展示各自准备的餐前用品和摆放餐具的方法。

c.示范正确的摆放餐具和整理餐巾的方法，学生跟随老师一起操作。

d.总结餐前准备的重要性，引导学生自觉维护公共卫生。

2.第二课时：

a.复习上节课的内容，引导学生回顾餐前准备的重要性。

b.讲解餐后整理的意义，分组讨论如何收拾餐具和整理餐巾。

c.示范正确的收拾餐具和整理餐巾的方法，学生跟随老师一起操作。

d.总结餐后整理的重要性，引导学生养成良好的卫生习惯。

教学评价：

1.观察学生在课堂上的参与程度，以及操作的正确性。

2.课后了解学生在家中的餐前餐后表现，评估教学效果。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要分为以下三个方面：

1.生活实践能力：通过讲解和实践活动，让学生掌握餐前餐后的基本礼仪和卫生习惯，培养学生自觉维护公共卫生，养成良好的生活习惯。

2.团队协作能力：在课堂活动中，学生将分组进行讨论和操作，培养他们与人合作、沟通的能力，提高团队协作能力。

3.自主学习能力：在老师的引导下，学生需要主动思考、发现问题并解决问题，培养学生自主学习的能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在此之前可能已经学习了基础的卫生习惯和一些简单的劳动技能，如整理书包、打扫卫生等。他们对日常生活中的基本礼仪有一定的了解，但可能缺乏系统性的培训和指导。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

二年级的学生通常对生动有趣的活动和游戏具有较强的兴趣。他们好奇心强，喜欢动手操作和参与实践活动。在学习能力方面，他们具备基本的思维能力和动手能力，能够理解和掌握简单的指令和规则。在学习风格上，他们更倾向于通过直观的演示和实践来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习过程中可能遇到以下困难和挑战：

-对餐前餐后礼仪的理解不够深入，难以在日常生活中自觉遵守。

-动手操作能力有待提高，可能需要老师的耐心指导和示范。

-自主学习能力尚在培养中，需要老师提供明确的学习目标和步骤。

-部分学生可能对卫生习惯的重要性缺乏认识，需要通过实际操作和情景模拟来加深理解。

针对学生的特点和可能遇到的困难，教师应采取生动有趣的教学方法，结合实际情况进行教学，确保学生能够理解和掌握所学内容，并在实践中运用。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《小学劳动二年级上册》教材，以便学生能够跟随老师的讲解进行学习和复习。

2.辅助材料：

a.准备与教学内容相关的图片，包括正确的餐具摆放方法、洗手步骤等，以直观的方式展示给学生。

b.准备图表或海报，展示餐前餐后的卫生习惯和礼仪，帮助学生理解和记忆。

c.收集一些视频资源，如餐厅里的礼仪示范或家庭餐桌场景，以真实的情景吸引学生的注意力，并加深他们对知识的理解。

3.实验器材：

a.准备足够的餐具和餐巾，用于学生进行餐前准备和餐后整理的实践活动。

b.提供洗手盆、肥皂等洗漱用品，确保学生能够正确地洗手。

c.准备一些清洁工具，如扫把、拖把等，供学生在课后清理教室使用。

4.教室布置：

a.根据教学需要，将教室布置成分组讨论区和实验操作台。确保每个小组都有足够的空间进行讨论和实践活动。

b.在教室中设置一个模拟餐桌，用于学生进行餐前准备和餐后整理的实际操作。

c.在教室内设置展示区，用于展示学生的作品和成果，鼓励学生分享和交流。

5.其他资源：

a.准备计时器，用于学生在实践活动中的时间管理。

b.准备记录表格或评分标准，用于学生在实践活动中的自我评估和老师的评价。

c.准备学生姓名贴纸，方便学生进行小组分配和成果记录。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，包括PPT、视频和文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“餐前餐后好帮手”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导