海南果蔬冷链物流发展模式研究.doc

声明

本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计），是本人在指导老师指导下，独立进行研究工作所取得的成果。尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本毕业论文（设计）的研究成果不包含任何他人享有著作权的内容。对本论文（设计）所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集体，均已在文中以明确方式标明。

本人签名：

日期：年月

目录

TOC\o1-3\h\u10694摘要及25776关键词 I

84061绪论 3

144371.1研究背景、目的及意义 3

55411.1.1研究背景 3

149271.1.2研究目的及意义 3

241931.2相关概念设定 4

94862海南省果蔬冷链物流发展现状 4

150822.1热带果蔬生产现状 4

296922.2冷链物流基础设施建设状况 4

295142.3存在的问题 5

262422.3.1果蔬冷链物流没有形成一套完善的体系 5

100812.3.2果蔬冷链运输成本居高不下 5

29112.3.3规章制度不完善，基础设施较落后 5

186992.3.4第三方物流发展滞后 5

314283海南果蔬冷链物流的运作模式 6

282413.1以批发市场为主导的果蔬冷链物流模式 6

242433.2以连锁超市为主导的果蔬冷链物流模式 6

155853.3以第三方物流企业为主导的果蔬冷链物流模式 7

89713.4以专业合作社为中心的物流模式 7

6063.5以龙头企业为主导的物流模式 8

130844海南果蔬冷链物流发展影响因素分析 8

266714.1区位环境优势分析 8

63334.2发展影响因素分析 9

262864.2.1缺乏统一的科学规划布局 9

126034.2.2产业基础薄弱 9

314624.2.3缺乏专业的冷链物流人才 10

37394.3技术环境分析 10

315634.4整体经济环境和发展机遇 10

40965借鉴国内外果蔬冷链物流发展经验 10

28205.1国外果蔬冷链物流发展经验 11

210495.1.1美国冷链物流模式 11

268245.1.2日本冷链物流模式 11

250245.2国内果蔬冷链物流发展经验 11

320915.2.1上海果蔬冷链物流 11

86265.2.2山东果蔬冷链物流 12

284565.3国内外果蔬冷链物流发展经验的启示 12

142165.3.1农产品物流渠道短、环节少 12

275405.3.2培育和壮大物流主体，积极发挥农民合作组织作用 13

24575.3.3农产品物流基础设施完善 13

71636海南果蔬冷链物流发展对策 13

37606.1继续完善热带果蔬冷链物流发展环境 13

111236.2加强软、硬件建设 14

243716.3加快培育第三方物流 14

112106.4重视冷链专业人才培养 14

155397结论 15

23389参考文献 15

PAGE

1-

海南果蔬冷链物流发展模式研究

摘要：伴随着经济的发展，人们的生活水平在不断地提高，各类水果蔬菜已然成为了人们的生活必需的食品。随着科技的发展储藏保鲜技术在不断的提高，果蔬冷链的发展环境也得到了一定的改善，但果蔬冷链物流的发展就现状来说，较为落后，果蔬冷链体系的不完善，与日益增长的市场需求不一致，优化发展模式以适应市场需求是目前的首要问题，为此，研究海南果蔬冷链物流对未来海南现代物流业的发展意义重大。本文根据实情分析了海南果蔬冷链物流所存在的问题，具体的影响因素，大环境下所面临的的机遇和挑战，并重点研究了主要的物流模式，分析总结出相应的经验并提出改善海南果蔬冷链物流的发展环境，强化软硬建设等相关发展建议，为海南果蔬冷链物流的发展提供参考。

关键词：果蔬；冷链物流；发展模式；

ResearchonHainanFruitandVegetableColdChainLogisticsDevelopmentModel

Abstract:Withtheeconomicdevelopment,peopleslivingstandardsareconstantlyimproving,andvariousfruitsandvegetableshavebecomenecessaryfood