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四川交通职业技术学院食堂服务满意度调查方案设计
班级:房地产14-1
组别:第六组
姓名:徐玲,万丁琴,欧孟月,陈杰,李杰
完成日期:.3.16
目录
1.调查背景......................................................................................................................3
2.调查意义......................................................................................................................3
3.调查目标和任务.........................................................................................................3
4.调查对象.......................................................................................................................4
5.调查项目和内容.........................................................................................................4
6.调查表和问卷设计......................................................................................................4
7.调查时间安排...............................................................................................................4
8.调查方法和方法..........................................................................................................5
9.资料分析方案...............................................................................................................5
10.附录...............................................................................................................................6
调查背景
饮食行业也成为三百六十行常展、长新行当,而饮食业也形成了自己独特文化,说更直接些就是一个“吃”文化。中国有着50悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深饮食文化,民族特色鲜明,既兼容又尤其,从古到今,历代相传又推陈出新。
高校食堂,作为一个特殊饮食文化,也是高校建设中不可缺乏部分,一直以来全部是大家关注焦点。大学生在学校生活,一天三餐是最基础保障。所谓学生食堂伙食办好坏,学生对伙食满意度怎样,直接关系到学校稳定。最近有新闻频频爆出,有高校学生经过集体静坐,绝食等行为抵制学校食堂涨价现象。大学生,这个特殊群体衣食住行似乎需要得到更多关心和关注。面对疯涨物价,高校食堂怎么做才会既确保利益,有确保质量呢?食堂怎样才能顶住压力,确保满意度呢?面对学生埋怨,政府部门明文要求不许涨价条例,食堂怎么做才能权衡本身利益和学生对食堂满意度之间关系呢?学生对食堂不满到底存在哪些方面呢?为此,我们专门征对我校学生对食堂满意度展开了调查。
调查意义
此次调查能较为真实反应我院大学生对食堂菜品口味、食堂环境卫生、服务质量及对食堂投诉监督机制满意度。借此为食堂提供参考依据,督促食堂有方向改善不足,发扬优点。致力于使大学生满意度提升,食堂经济效益增加,加大社会各界对现代大学生及食堂关注度。
3、调查目标和任务
调查目标:关键对食堂食物价格、食物丰富度和美味程度、用餐时间合理性、用餐环境卫生、工作人员服务态度,和同学们食堂用餐频率、天天食堂消费金额、同学们对食堂监督和提议等进行了问卷调查。意在获取同学们对食堂质量评价多种信息、满意度情况及搜集对食堂改善部分宝贵提议,从而发觉现
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