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第一节
日粮配合原因和意义;一、概述;饲粮是指按日粮饲料百分比配制大量混合饲料
配合饲料是指依据动物营养需要,各种饲料原料按照饲料配方经工业化生产混合料;饲料分类;二、日粮配合原因和意义;第二节
喂养标准与营养需要;一、喂养标准;二、营养需要;三、供给量;四、FS,NR,A之间相互关系;五、喂养标准指标;蛋白质CP、DCP
我国普通都用CP表用蛋白质需要,奶牛二者都标出
NRC在反刍动物蛋白质需要中用DIP、UIP
ARC反刍动物蛋白质需要用RDP、UDP
氨基酸EAA、非必需氨基酸
喂养标准中普通列出部分或全部EAA需量,并表示成占日粮或CP百分比,或天天绝对需要量;脂肪酸EFA
普通在喂养标准中都列出亚油酸需要量
维生素脂溶性维生素、水溶性维生素
反刍动物普通只列出部分或全部脂溶性维生素
非反刍动物则脂溶性和水溶性维生素都部分或全部列出
普通标准中,脂溶性维生素用IU标出;水溶性维生素用mg或ug标出;矿物元素常量元素和微量元素
常量元素中,钙、磷、钠和氯(食盐),各种标准都按百分数列出需要量
微量元素中铁、锌、铜、锰、碘、硒等多数喂养标准都按mg/kg列出需要量
其它必需矿物元素,不一样喂养标准,列出多少不统一;六、喂养标准表示方式;按单位饲粮营养物质浓度表示
比如200kg重肉牛,日增重1kg以上,需要粗蛋白13.6%,ME13MJ/kg
该表示法分饲粮风干或全干基础两种
对任食喂养和配合饲料生产或配方设计很适用
普通禽喂养标准都按这种方式表示
猪喂养标准则两种表示方式同时并列;按体重或代谢体重表示
比如生长猪维持赖氨酸需要是25g/W0.75
产奶母牛维持粗蛋白需要是4.6g/w0.75;钙、磷、食盐维持需要分别是每100kg体重6g、4.5g、3g
该法方便计算任何体重需要;按单位能量中营养物质含量表示
比如6周龄以前生长肖日粮,1MJME需要67gCP,蛋氨酸加蛋氨酸2.079
这种表示法有利于动物平衡采食营养物质
按生产力表示
比如奶牛每产1kg标准奶需要CP58g
母猪代仔10~12头,天天需要DE66.9MJ;(2)ARC(AgriculturalResearchCouncil)
(3)中国喂养标准;;;八、饲料原料数据库;第三节
饲料配方设计标准和所需数据;一、饲料配方设计标准;多养分平衡???准
能量与其它养分之间和各种养成份之间百分比应符合营养需要,假如饲料中营养物质之间百分比失调,营养不平衡,必定造成不良后果
饲料中蛋白与能量百分比关系用蛋白能量比表示,即每千克饲料中蛋白质克数与能量(MJ)之比
日粮中能量低时,蛋白质含量须对应降低。日粮能量高时,蛋白质含量也对应提升
还应考虑氨基酸、矿物质和维生素等养分之间百分比平衡;控制粗纤维含量
不一样家禽含有不一样消化生理特点,家禽对粗纤维消化力很弱,饲料配方中不宜采取含粗纤维较高饲料,而且饲料中粗纤维含量也直接影响其能量浓度
所以,设计家禽饲料配方时应注意控制粗纤维含量,应为4%以下;饲料配方分型
一是地域经典饲料配方,以利用当地饲料资源为主,发挥其喂养效率,不盲目追求高营养指标
二是优质高效专用饲料配方,主要是面对国外同类产品竞争以及适应喂养水平不停提升市场要求
在实际工作中,经常以特定重量单位,如100kg、1000kg或1t为基础来设计饲料配方;也可用百分比来表示饲料用量配比和养分含量;合理搭配原料,控制配合饲料品质;饲料容积要适当:通常情况下,若饲料体积过大,则能量浓度降低,不但会造成消化道负担过重进而影响动物对饲料消化,而且会稀释养分,使养分浓度不足;反之,饲料体积过小,即使能满足养分需要,但动物达不到饱感而处于不安状态,影响动物生产性能或饲料利用效率
注意饲料安全性,不用发霉变质和有毒原料:饲料安全性主要是指生产配合饲料时所用原料是否含有霉变、酸败或污染,还应考虑所用药品或保健剂是否有停药期等,预防药品在畜产品中残留;在饲料原料中,如玉米、大豆及花生饼、棉籽饼等,轻易为霉菌和寄生而发霉;C、配料多样化标准
使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充,提升配合饲料营养价值
比如,在氨基酸互补上,玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配,喂养效果都不理想。因为它们都缺乏赖氨酸,不能很好地起到互补作用;使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充,提升配合饲料营养价值
比如,在氨基酸互补上,玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配,喂养效果都不理想;因为它们都缺乏赖氨酸,不能很好地起到互补作用;用雏鸡试验证实,玉米配芝麻饼日粮和高梁配花生饼日粮,其喂养效果都远远不如玉米配豆饼日粮,即使蛋白质水平比配豆饼日粮高一倍,效果也不如配豆饼日粮好
这是因为,因为日粮中蛋白质增加,赖氨酸含量即使够了,但其它氨
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