探析家乐福的仓储管理模式.docVIP

探析家乐福的仓储管理模式

学生姓名:fss

学号:1234567

指导教师:qj

专业:物流管理

班级:09物流(a)班

二0一一年十二月

摘要

仓储对于一个物流类企业的生存和发展起着重要的作用，同时也是物流中的一个重要部分，其管理水平的高低不仅决定该企业生产、配送、供货是否能按时进行，还决定了该企业的成本。本文通过探析家乐福的仓储入手，分析其仓储的信息系统、组织结构及模式以及其优劣性，并从其管理系统，仓储流程，仓储模式存在的问题中采取有效措施来改进，让该企业更加重视其的价值。关键词:ABC管理，库存成本;

目录

1.家乐福简介.....................................................12.家乐福(中国)仓储管理模式的介绍...............................1

2.1仓储信息系统概况.............................................1

2.2仓储的功能与作业流程.........................................3

2.3货物储存保管的方法及原则.....................................5

2.3.1品类管理...............................................5

2.3.2ABC分类管理...........................................6

2.3.3生鲜商品的管理.........................................6

2.3.4库存清货计划...........................................6

2.3.5周期盘点...............................................6

2.4库内安全.....................................................73.家乐福仓储中存在问题的分析.....................................8

3.1仓储现状.....................................................8

3.2家乐福仓储中存在问题.........................................94.家乐福仓储中存在问题的解决方案................................10

4.1仓库管理系统设计............................................10

4.2降低缺货损失的具体策略......................................13

4.2.1需求预测..............................................13

4.2.2合理订货与补货........................................145.结论.........................................................18

19致谢...........................................................参考文献.......................................................20

1.家乐福简介

家乐福(Carrefour)成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。

家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名