二零二三年 优质公开课节气立夏.ppt

斗蛋称人每年5月5日或6日，为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊（即：蝼蛄）蛄在田间的呜叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。吃蛋吃糯米饭吃乌米饭乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。据说，这个风俗源于著名军事家孙膑。战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍，为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。孙膑吃了这种饭团，不但活了下来，而且身体更加强壮了。终于逃出了监狱，报了仇。因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天，所以杭州一带流传立夏吃乌米饭的习俗。门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。春争日，夏争时。立夏麦龇牙，一月就要拔。一穗两穗，一月入囤。麦秀风摇，稻秀雨浇。